Comment bien choisir son composteur de jardin ?

Gérer ses déchets organiques en réalisant son compost est un geste à la fois responsable pour la planète, économe et utile pour le jardin. Mais qui dit composter dit composteur, car le compostage en bac est une des méthodes les plus appréciées, et il peut être un peu difficile de s’y retrouver parmi les nombreux modèles proposés dans le commerce. Alors quel composteur choisir pour son jardin ?

 

Pourquoi et comment utiliser un composteur ?

Composter ses déchets est un geste éco-responsable à plusieurs titres : cela réduit la quantité de déchets à traiter dans les usines, cela permet d’obtenir localement un terreau riche, fertile, très utile pour les plantations de toutes sortes, qui peut également être utilisé comme paillage ou comme amendement, et cela forme un sol plus apte à absorber du carbone.

Différentes manières de composter

Réaliser son propre compost ne nécessite pas forcément un bac. Il est en effet tout à fait possible de faire un compost en tas, ou bien de composter en surface. Les 3 méthodes ont leurs avantages :

• Le compostage en tas est le plus courant, mais il demande de la place puisque les matières compostées s’étalent. De plus, il n’est pas très esthétique ! Il est donc principalement réalisé ainsi à la campagne, sur des terrains assez grands où il est assez simple de le dissimuler derrière des bâtiments ou des arbustes. Par contre, il est d’une grande facilité de mise en œuvre et il est également facile à aérer et à retourner.

• Le compostage en surface est une méthode particulière, car elle ne vise en fait pas à faire du compost mais à apporter directement au sol des matières organiques pour rétablir une couche humifère. Il est particulièrement aisé à réaliser car il ne demande pas d’apporter un bon équilibre dans les matériaux à composter, vous déposez vos déchets de cuisine comme vos déchets verts ça et là, sur les planches nues comme au pied des plantations. Il est vrai que cela n’est pas très esthétique, mais rien ne vous empêche de recouvrir ces matières avec un paillage classique, paille, foin, copeaux…

• Le compostage en silo, ou compostage en bac, est plébiscité pour son ergonomie et pour son esthétique. Les déchets sont invisibles et il est simple de récupérer à la base du composteur le terreau qui résulte de leur décomposition. On trouve de très nombreux modèles de composteurs de jardin dans les jardineries.

Le saviez-vous ? Votre jardinerie en ligne Gamm vert possède une large gamme de composteurs de jardin à vous faire livrer directement chez vous.  

Bien composter en bac

Dans le bac à compost comme avec le compostage en tas, il est important de faire des apports équilibrés. Il y a 2 types de matières à apporter :

• Les matières brunes sont les matières riches en carbone : la paille, les feuilles sèches, le bois, les écorces, mais aussi les coquilles d’œufs, les coques de fruits secs, les croûtes de fromage ou encore le carton, les mouchoirs en papier et essuie-tout, les fibres textiles naturelles (jute, coton, lin, chanvre)… Ce sont ces matières carbonées qui seront mises en premier, en couche de 10 cm environ.

• Les matières vertes sont les matières riches en azote : tontes de gazon, fleurs, légumes, désherbage, fumiers ou fientes de poules, restes de riz, pâtes, pain, marc de café, plumes… Il est judicieux pour certaines de les laisser sécher au soleil avant de les jeter dans le bac, notamment les tontes de gazon et les racines des plantes indésirables. Et pour limiter la présence d’insectes en grand nombre au-dessus du bac, recouvrez toujours les déchets frais tels qu’épluchures de légumes ou de fruits.

Pour en savoir plus, découvrez notre article : Que mettre dans le compost ?

La décomposition de ces deux types de matières est différente.

La matière verte est humide et se décompose très rapidement, elle fait monter la température du compost mais le résultat n’est pas très intéressant car fermenté et non décomposé du fait d’un manque d’oxygène et il émet des odeurs désagréables.

Le brun est sec et se décompose très lentement, il donne une matière très fertile et stable dans le temps, sans montée importante en température. Il peut cependant y en avoir “trop”, ce qui vous sera indiqué par la présence de filaments blancs, des champignons. Un excès de matière carbonée va stopper la décomposition par manque d’eau ou d’azote, il faut ajouter de l’eau ou des matières vertes.

Un bon mélange des deux permet une décomposition suffisamment rapide grâce à l’azote mais pas trop rapide afin qu’il reste des nutriments en quantité. Pour un compost en bac, la proportion conseillée est de 2 parts de matières vertes pour 1 part de matières brunes.

Ne mettez pas de gros morceaux dans votre compost, la décomposition sera plus aisée, coupez ou broyez grossièrement tout ce que vous pouvez.

Autre point important : l’air. Le compost doit être aéré régulièrement, à l’aide d’une fourche par exemple. Car la décomposition des matières organiques se fait grâce à des organismes aérobies (qui ont besoin d’oxygène pour vivre). Pensez donc à remuer l’intérieur du silo une à deux fois par mois.

Dernier point : l’eau. Sans eau, les organismes décomposeurs ne peuvent pas travailler, ils en ont besoin pour vivre. Vérifiez régulièrement que vos matières sont humides.

Le principe est d’alterner les couches : du brun et du vert, du sec et de l’humide, du grossier et du fin, des matières qui se décomposent vite et des matières qui se décomposent rapidement.

Si tout va bien, vous devriez obtenir en 6 mois environ un beau compost brun noir, souple et uniforme, qui sent bon le sous-bois et ne montre aucun morceau identifiable.

Pour en savoir plus, retrouvez tous nos conseils dans notre dossier Compostage : les différentes techniques.

Les critères de choix d’un composteur de jardin

Les composteurs de jardin sont conçus spécifiquement pour faciliter la décomposition de la matière organique. Ils sont percés d’aérations et permettent de conserver un bon taux d’humidité.

Impératifs et ergonomie

• Le composteur doit absolument être équipé d’un couvercle, car même s’il faut de l’humidité pour une bonne décomposition, un excès d’humidité n’est pas bénéfique. Inversement, un couvercle va également éviter que le soleil assèche la surface de vos déchets et que la température ne monte trop dans le bac.

• Un tiroir ou une trappe à la base permet la récupération du compost “fini”.

• Comme vu précédemment, les aérations sont importantes et généralement présentes, mais tous les modèles n’offrent pas la même efficacité à ce niveau.

• Même un composteur doté de bonnes aérations doit voir son contenu régulièrement remué, sinon le centre ne sera jamais approché par les organismes décomposeurs. Choisissez autant que possible un modèle dans lequel ce retournement est facilité : grande ouverture voire façade semi-démontable.

Plutôt qu’un gros composteur, il est judicieux d’en posséder 2 voire 3. Le retournement est facile puisqu’il suffit de basculer les matières de l’un à l’autre, et un troisième permet de disposer à tout moment d’un bac pour les nouvelles matières.

Les dimensions

Comment choisir la taille d'un composteur de jardin ? Les deux points à prendre en considération sont les quantités produites en déchets de jardin et en déchets ménagers. En effet, les déchets ménagers sont en majorité des déchets verts, tandis que les déchets du jardin sont verts et bruns. Et pour obtenir une bonne proportion et donc un bon équilibre pour le compost, vous devez déterminer quelle quantité de quels déchets vous produisez.

En premier lieu, il est judicieux que ce volume soit adapté à la taille de votre jardin, plus précisément aux dimensions de la zone travaillée de votre jardin. Car plus elle est grande, plus vous aurez de déchets à évacuer, et plus vous aurez besoin de fertiliser. En moyenne, une personne produit 150 à 200 kg de déchets de jardin par an. On considère généralement qu’1 litre de déchets correspond à 1 m2, donc si vous avez 400 m2, vous aurez besoin d’un composteur de jardin de 400 litres. Il s’agit bien sûr d’une estimation “à la louche”, car d’autres choses sont à considérer : si vous avez des poules, il est probable que beaucoup de déchets de cuisine leur reviennent, peut-être ne mettez-vous pas tous les déchets verts au compost et en réservez-vous pour laisser à la surface du sol (le compostage en surface), si vous avez un broyeur, nombre de vos arbustes et arbres voient leurs déchets transformés en broyat et servir directement comme paillage… Tous ces détails contribuent à diminuer le volume nécessaire pour votre jardin.

Lisez aussi nos conseils : Paillage : pourquoi et comment le réaliser ?

La composition de votre jardin est aussi importante que sa taille : beaucoup d’arbres et arbustes produiront beaucoup de déchets bruns, beaucoup de pelouse et de massifs de vivaces produiront beaucoup de déchets verts.

La taille du foyer est également à prendre en compte pour déterminer la bonne taille pour votre bac à compost. L’Ademe (l’agence de la transition écologique) donne ces chiffres : 40 kg (soit 80 litres) de déchets ménagers par an (déchets compostables) et par personne.

• une personne seule optera pour un composteur de jardin de 300 litres,

• un couple aura besoin d’un modèle de 400 à 500 litres,

• une famille de 3 ou 4 personnes choisira un bac de 800 litres,

• au-delà, un composteur de 1000 l sera nécessaire.

Le matériau

Les composteurs de jardin sont généralement fabriqués en bois ou en PVC.

Le bois

Le bois est un matériau esthétique, qui plaît toujours pour son aspect naturel qui s’intègre dans tous les décors. Mais ses avantages ne s’arrêtent pas là. Le bois est isolant, il offrira donc une meilleure protection vis-à-vis des températures. De plus, il est poreux, laissant circuler l’eau et l’air. Certes cela ne supprime pas le besoin d’aération du compost, et lorsque le temps est sec vous devrez vérifier si vos matières sont assez humides.

Le bois traité, un peu plus onéreux que le bois non traité, aura une durée de vie un peu plus longue.

Le composteur de jardin en bois 800 l Jardipolys est parfait pour un foyer de 4 personnes et un jardin de taille moyenne (moins de 500 m2). Il est fabriqué en pin sylvestre prélevé dans des forêts gérées durablement (label FSC) et traité autoclave pour une meilleure résistance. Son couvercle occupe tout le dessus du bac et sa façade avant est équipée d’une grande trappe de vidange.

Le composteur à accès direct Mon petit potager a comme particularité un espace ouvert à sa base, plus large que le bac en lui-même, qui permet d’avoir accès sans effort au compost mature. Réalisé à partir de bois de pin Douglas, il n’est pas traité tout en offrant naturellement une classe de résistance 3 (que vous pourrez améliorer en traitant vous-même son bois avec des produits appropriés). Bois de forêts gérées durablement, entièrement fabriqué en France, ce composteur de jardin est un bel exemple de produit responsable.

Le plastique

Très résistant à l’humidité et à la chaleur, un bac en plastique est idéal pour faire face aux conditions qui règnent à l’intérieur d’un composteur et à dimensions égales, il est moins coûteux. Autre avantage, et non des moindres, il est très facile à nettoyer.

Il est par contre moins isolant et les matières en décomposition pourraient avoir très chaud, surtout si le bac est au soleil.

Le plastique n’est pas un matériau “propre”, pour une empreinte carbone plus légère privilégiez les modèles en plastique recyclé.

Le composteur pour jardin Compost’ Eco de Bellijardin, de fabrication française, est en polypropylène recyclé. Il existe en 350, 500 et 650 l. Son couvercle s’ouvre en totalité, pour un remplissage et un retournement plus facile. Des fentes d’aérations sont disposées sur tout le tour du composteur, de haut en bas et le bas de la façade avant s’ouvre en partie pour récupérer le compost décomposé.

Le composteur Compost’ Fast de Bellijardin est également fabriqué en France à partir de polypropylène recyclé. Il affiche 2 portes basses pour la récupération du compost. Il existe en 350 et 500 l.

Le composteur Thermo-King Garantia est en polypropylène recyclé, traité anti-UV, anti-choc, et recouvert d’un isolant qui conserve une chaleur constante à l’intérieur. L’ouverture sur le dessus est en 2 parties et est conçue de manière à résister aux aléas climatiques. Vous pourrez retirer facilement le compost grâce aux 2 ouvertures latérales. Une grille de fond laisse la faune aller et venir mais empêche le passage des rongeurs. Le Thermo-King existe en 400, 600 et 900 l.

L’emplacement

Celui-ci peut avoir une influence sur le choix du composteur, soit en termes d’esthétique soit en termes de taille.

• Un composteur de jardin doit être installé sur une surface plane et désherbée, évitez autant que possible les dalles en béton ou les supports en bois. La base du composteur doit en effet être en contact direct avec le sol pour faciliter l’installation des vers de terre et autres insectes et micro-organismes. Attention, l’emplacement ne doit pas être trop humide au niveau du sol.

• Il doit être installé à mi-ombre ou à l’ombre et à l’abri du vent.

• Vous pouvez le placer loin de l’habitation pour qu’il ne soit pas à la vue, mais dans ce cas prévoyez un contenant dans lequel vous pourrez placer vos déchets au quotidien avant de les amener dans le bac. Mais il est quand même préférable qu’il soit relativement proche et surtout facile d’accès.

À savoir : le label NF-Environnement garantit la qualité du matériel.

Bien choisir un composteur pour son jardin demande surtout de bien considérer le volume nécessaire pour absorber tant vos déchets ménagers que vos déchets de jardin. Le matériau est cependant important car il va jouer sur la longévité du composteur, comme sur son esthétique. Il ne vous restera plus qu’à prendre de bonnes habitudes mais la réalisation d’un compost maison est simple, et vous aurez à disposition un bon fertilisant pour toutes vos plantations, à condition de patienter un petit peu !