Ciboule blanche - Prêt à consommer

L'Allium fistulosum, aussi connu sous le nom de ciboule ou cébette, est une plante vivace originaire d'Asie. Elle est très appréciée pour ses tiges creuses et ses feuilles vertes qui ont une saveur douce et délicate, semblable à celle de l'oignon. Idéale pour les jardiniers débutants comme confirmés, la ciboule est facile à cultiver et demande peu d'entretien. Elle préfère une exposition en plein soleil ou en mi-ombre et un sol bien drainé et riche en matière organique. Plantez-la en pleine terre ou en pot à une distance d'environ 30 cm pour permettre un bon développement. Arrosez régulièrement mais sans excès, en laissant légèrement sécher le substrat entre deux arrosages. Elle résiste bien au froid, mais un paillage épais est recommandé en hiver pour protéger les racines. La ciboule peut être récoltée tout au long de l'année, mais elle est particulièrement productive au printemps et en automne. Elle est également connue pour attirer les insectes pollinisateurs, ce qui en fait un excellent choix pour un jardin écologique.

crédit photo: ©Floramedia