Plante curry - Immortelle d'Italie (Helichrysum italicum)

L’Immortelle d'Italie jaune est appelée aussi Helichrysum ou plante curry, cette plante est un arbrisseau persistant d’origine méditerranéenne. L’immortelle d’Italie jaune est aussi une plante cultivée comme ornementale (plantes d'intérieur). Elles ont un joli feuillage gris, solide et très aromatique. Si on la surnomme Immortelle c’est parce que ses fleurs qui sèchent ont une durée de vie telle qu’elle devient immortelle… Son feuillage gris, assez lumineux, peut parfois rappeler celui de la lavande. L’immortelle d’Italie jaune est une plante vivace, au feuillage persistant, qui est de plus en plus jolie au fil de l’âge. Elle se constitue d’une souche en bois qui présente un nombre important de fines tiges dressées. Les feuilles sont petites et recouvertes d’un duvet blanc. L’arbrisseau peut mesurer jusqu’à 60 cm. Les feuilles sont très aromatiques et dégagent un parfum très agréable, rappelant la poudre de curry. Les fleurs sont petites, regroupée en capitules, d’une jolie couleur jaunes. Les capitules commencent leurs floraisons de juillet à août, la plante produit ensuite des graines, tandis que la couleur jaune des fleurs s’éclaircit. Il est préférable de la placer dans un endroit chaud et ensoleillée. Cette plante est résistante à la sécheresse une fois que ses racines se sont bien enfoncées en profondeur dans le sol. Elle aime les sols drainant, et peu riches, de neutre à basique, elle s’adapte parfaitement à un sol calcaire ou une terre trop caillouteuse. L’immortelle d’Italie est relativement rustique malgré sa préférence pour les températures chaudes, et résiste jusqu’à -9 °C. En revanche, elle supporte mal l’humidité dans le sol. La plantation de L’immortelle d’Italie commence au printemps. La première année il faudra veiller à arroser quotidiennement l’Helichrysum italicum en cas de sécheresse. La plante peut être taillée au début du printemps pour lui donner une jolie forme et favoriser les jeunes pousses. Lorsqu’il pleut ou quand les branches sont effleurées sur notre passage, la plante dégage une très agréable odeur. Une huile essentielle à base de l’immortelle d’Italie est commercialisée. Elle est utilisée pour les troubles circulatoires, les inflammations, ou les hématomes. Elle a un effet antalgique. Les fleurs de l’immortelle d’Italie peuvent faire de jolis bouquets secs pour décorer votre intérieur. Les tiges fleuries sont coupées puis sont séchées tête en bas. Si vous n’avez pas la main verte où que vous redoutez les plantes qui demandent trop d’entretiens, n’hésitez plus prenez des immortelles puisqu’elles demandent un minimum d’entretiens et sont très facile à cultiver.

crédit photo: ©Floramedia