Comment isoler sa serre du froid ?

Une serre de jardin est certes une bonne protection contre les intempéries, mais elle ne protège pas des températures négatives, les plantes gélives risquent fort d’y souffrir. Heureusement, il est possible d’isoler du froid les parois de votre serre, ce qui évitera à vos précieux végétaux les plus frileux de souffrir du froid. Entre autres méthodes ! Comment puis-je protéger, isoler la serre du froid ?

Isoler sa serre du froid - © Carmina - stock.adobe.com

Le meilleur emplacement pour une serre

C’est la première précaution à prendre pour protéger les plantes dans une serre du risque de gelées : trouver le meilleur emplacement pour installer cette serre. Elle sera en effet moins sujette aux refroidissements si elle est placée à l’abri des vents froids et bien exposée au soleil. Comment choisir le meilleur emplacement ?

• Dans un jardin, il peut y avoir des points plus bas que d’autres. Évitez de mettre votre serre dans un creux, là où le froid stagne, comme l’humidité d’ailleurs. Préférez un endroit en hauteur.

• Le vent est un facteur aggravant du froid. Il est donc plus que justifié de mettre une serre à l’abri du ou des vent(s) dominant(s). Vous pourrez utiliser une haie, un mur ou encore des arbres comme brise-vent pour votre serre. Et vous installerez celle-ci de façon à ce que son entrée soit à l’opposée de ce vent dominant.

• La lumière est indispensable pour les végétaux. Néanmoins, le soleil des journées estivales peut être trop fort. Idéalement, une serre sera exposée au soleil mais ombragée aux heures les plus chaudes par des arbres caducs, dont le feuillage ne sera plus là en hiver, permettant au soleil de réchauffer la serre.

• Une serre adossée sera bien mieux protégée du froid qu’une serre installée au milieu du jardin, car elle bénéficiera de l’inertie thermique du mur sur lequel elle s’appuie.

Par ailleurs, il est très judicieux de créer dans sa serre des planches surélevées. Non seulement la terre y restera chaude plus longtemps mais l’humidité s’en évacuera plus rapidement. D’où un risque moindre de gel, et aussi un risque moindre de condensation sur les parois de la serre.

Quelles méthodes pour isoler sa serre du froid ?

Les serres de jardin ne sont pas toutes équivalentes en ce qui concerne leurs propriétés isolantes. Les serres tunnels n’offrent quasiment aucune isolation, les serres en verre sont relativement isolantes, et les plus efficaces sont sans conteste les serres en polycarbonate, avec un bonus pour les panneaux doubles ou triples. Mais quel que soit le type de serre choisi, il est possible d’améliorer son isolation contre le froid.

Plutôt que de se demander “Comment puis-je isoler ma serre du froid ?”, il est plus conforme à la réalité de se poser la question suivante : comment retenir la chaleur à l’intérieur de la serre ? En effet, en thermodynamique, c’est l’énergie thermique (la chaleur), qui s’échappe pour aller vers une zone plus froide !

L’isolation du toit et des parois de la serre

La solution la plus simple et la moins coûteuse

Comment isoler une serre à moindre coût ? Pour isoler la serre du froid de façon efficace, appliquez sur les parois et le toit, à l’intérieur pour plus d’efficacité, un film plastique à bulles - choisissez celui avec les bulles larges. Très efficace, il laisse passer la lumière (jusqu’à 80 ou 90 %). On trouve facilement des feuilles de ce plastique dans le commerce, et il existe également des kits, équipés de clips pour un accrochage simplifié (accessoires de serre). Sinon, vous pourrez le poser avec de l’adhésif spécifique pour les serres ou avec des pinces. 

Facile à poser et efficace, le film à bulles se pose à l’intérieur des parois de la serre - © AnyVIDStudio - stock.adobe.com

Le film à bulles forme une couche d’air isolante qui permet de bloquer jusqu’à 50 % des déperditions. Pour optimiser cet effet isolant, pensez à ne pas plaquer le film contre les parois, laissez quelques petits centimètres entre les deux. Pensez à limiter les jointures, qui sont des zones qui peuvent laisser sortir la chaleur.

En plus d’être peu coûteux, sa facilité d’installation et le fait qu’il soit réutilisable durant plusieurs années en font le meilleur matériau pour isoler sa serre du froid.

Une alternative : le polyéthylène. Il peut se trouver sous la forme d’une pellicule transparente spécifique, à placer à l’intérieur de la serre. Optez pour une double couche, plus efficace.

Une solution plus coûteuse mais définitive

Dans le cas d’une serre en verre ou en polycarbonate simple, remplacer les panneaux par un polycarbonate double ou triple est la solution la plus performante pour isoler une serre du froid.

En complément

• Un store, placé à l’extérieur, sera descendu la nuit, en complément d’une isolation intérieure.

• Si l’une des parois est exposée au vent et/ou au nord (ce n’est pas forcément le cas lorsque la serre est adossée), il peut être judicieux de protéger cette paroi froide en la doublant totalement par l’extérieur. Les bottes de paille sont tout à fait adaptées à cet usage, mais si vous n’avez pas accès à ce matériau, vous pourrez vous procurer plus facilement des panneaux de polystyrène extrudé.

L’isolation du sol de la serre

Une protection contre le froid montant de la terre peut être réalisée au sol, en y posant des planches de polystyrène ou de bois, notamment sous les pots.

Il est aussi possible d’y épandre de la paille sur une couche épaisse. L’un comme l’autre limiteront les déperditions de chaleur par le sol, comme les remontées d’humidité.

Des astuces pour lutter contre le froid 

• Bouchez les interstices par où peut passer l’air froid avec du silicone ou du mastic pour serres. Mettez une bâche épaisse devant la porte pour créer un sas qui empêche l’air extérieur d’entrer à chaque fois que vous passez la porte. 

• Pour aider les plantes les plus sensibles au froid, enveloppez-les individuellement dans un voile d'hivernage ! 

Veillez à ne pas faire entrer l’air froid ne signifie pas qu’il ne faut plus aérer la serre, cette aération est indispensable. Mais elle se fait de manière contrôlée, au moment le plus doux de la journée et durant un temps limité, en fonction de la surface de la serre.

Comment gagner quelques degrés dans une serre ?

Isoler une serre du froid c’est bien, mais ce sera encore mieux si vous arrivez à produire un peu de chaleur. Le but minimum étant qu’elle reste hors gel.

Une fois bien isolée, une serre peut être équipée d’un petit chauffage. Mais cette méthode est un peu coûteuse, sauf si vous utilisez l’énergie fournie par des panneaux solaires. Mais il y a d’autres moyens d’apporter un peu de chaleur dans votre serre.

• Utiliser l’inertie thermique de l’eau : remplissez d’eau des bidons d’eau. Pendant la journée, l’eau va stocker la chaleur, qu’elle relâchera progressivement durant la nuit. Pour plus d'efficacité, peignez ces bidons en noir. Placez ces bidons à proximité des plantes, afin qu’elles bénéficient de cette chaleur qui reste toute relative. Et ils seront plus efficaces s’ils sont bien exposés au soleil. Attention à ne pas les remplir jusqu’en haut, l’eau si dilate lorsqu’elle se réchauffe comme lorsqu’elle gèle…

• Utilisez l’inertie thermique des pierres ou des briques : vous pouvez par exemple border vos planches par des pierres ou des briques, qui absorberont la chaleur dans la journée.

• Utiliser la chaleur de la fermentation des matières organiques : un gros tas de compost bien constitué, idéalement de fumier frais (celui de cheval étant le plus adapté) et de broyat, dégagera un peu de chaleur autour de lui. Il y a également la méthode de la couche chaude - un lit creusé dans la serre, entouré de parpaings, dans lequel on place une couche de fumier frais et bien pailleux, surplombée d’un châssis vitré dans lequel on met du terreau. On y sème directement des plantes sensibles au froid.

Un tas de fumier frais dégage de la chaleur - © gabort - stock.adobe.com

Comment organiser ses plantes dans la serre en hiver ?

Une bonne organisation des plantes dans la serre peut servir deux objectifs. Le principal étant, bien sûr, de les protéger du froid autant que possible, mais il est également nécessaire qu’elles disposent de suffisamment de luminosité.

Zoner la serre 

La température n’est jamais uniforme dans une serre. Vous organiserez vos plantations et vos plantes en pot de façon à ce que les plus sensibles au froid soient dans la zone la plus chaude, tandis que les plus robustes occuperont les zones froides.

• Les zones froides sont à proximité des portes et des lucarnes, par lesquelles peuvent passer quelques courants d’air, et près du sol, puisque l’air chaud a tendance à monter. Vous y installerez les laitues d’hiver, les épinards, ou encore les pois, qui ne craignent pas trop les gelées.

• Les zones les plus tempérées sont le centre de la serre et la moitié haute, que vous pouvez utiliser en installant des tables ou des étagères. Vous y placerez les plantes que vous hivernez, telles que les agrumes, les lauriers-roses et autres plantes méditerranéennes. Pour vos plantes exotiques, plus fragiles, une isolation thermique supplémentaire pourra être indispensable (voile d’hivernage, isolation du pot) en fonction de la rigueur de vos hivers. C’est également dans cette zone que vous mettrez vos semis de plantes potagères pour l’été, même si un tapis chauffant sera à ajouter pour qu’elles bénéficient de suffisamment de chaleur.

Par ailleurs, serrer les unes contre les autres vos plantes frileuses (sans qu’elles se touchent) aura pour effet de créer un microclimat très localisé qui sera légèrement plus chaud.

Surélever les plantes sensibles au froid est un bon moyen de les protéger du froid - © Kirill Gorlov - stock.adobe.com

Une orientation nord/sud

Un soleil bas et des journées bien plus courtes, la lumière est de toute façon manquante en hiver. Encore plus dans une serre. Mais il est possible de ne pas perdre encore en lumière en plaçant ses plantes correctement.

• Vers la paroi nord, les plantes les plus hautes, qui ainsi ne feront pas d’ombre aux plus petites.

• Vers la paroi sud, les plantes les plus basses et les semis.

Isoler sa serre de jardin du froid est tout à fait possible, et même assez simple. Il convient néanmoins d’associer plusieurs méthodes dans les régions froides, pour éviter que vos plantes y subissent le gel. Isolation des parois et du sol, accumulateurs de chaleur ou encore stores ou rideaux pour la nuit seront en tout cas des aides précieuses pour aider vos végétaux à bien passer l’hiver !

Retrouvez toutes nos serres de jardin en ligne sélectionnés par les experts Gamm vert et bénéficiez de la livraison à domicile dans toute la France métropolitaine. Commander ma serre de jardin en ligne