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Les courgettes offrent des récoltes plus que généreuses et sont faciles à réussir. Et pour partir du bon pied (de courgette bien sûr), il faut choisir le meilleur emplacement en terme de terrain et d’ensoleillement, mais aussi en terme de voisinage !
1- La terre
Les courgettes se plaisent dans des sols riches en humus, légers, profonds et frais. Un bon ameublissement avant la plantation permettra à leur système racinaire de s’installer sans problème. Elles aiment les terres enrichies de fumier ou de compost. Et elles ont l’avantage de même apprécier le compost pas encore décomposé. Pourquoi pas les planter directement dessus du coup ? Dans tous les cas, elles sont extrêmement gourmandes !
2- L’exposition
Autant pour une bonne pollinisation que pour des fruits savoureux, le soleil est essentiel, ainsi que la chaleur. Évitez les zones exposées aux vents. Si c’est possible, privilégiez le soleil du matin (toute la journée c’est encore mieux) pour que les insectes pollinisateurs soient à pied d’œuvre à l’ouverture des fleurs, tôt le matin.
3- Le voisinage
Les courgettes ne se plaisent pas en compagnie des pommes de terre, des radis, et il faudra également les éloigner des autres cucurbitacées comme le concombre. Par contre elles accepteront sans sourciller la présence de choux, des haricots nains ou à rames, ou encore du maïs sucré. Et surtout, laissez-leur de la place tout autour, au moins 1 mètre entre chaque pied !