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De délicieux petits fours pour épater vos convives à Noël ! A réaliser avec les enfants.
Informations
Ingrédients
pâte brisée
emportes pièces à petits biscuits
tomates
pommes
poireaux
mozzarella
bûche de chèvre
herbes de Provence
crème fraîche
lardons
gruyère râpé
saumon fumé
aneth....
Étapes
1. Etalez la pâte brisée. A l'aide des emportes pièces, découpez des formes dans la pâte et placez-les dans un plat allant au four. Préchauffez le four thermostat 7.
2. Petits fours tomate-mozzarella : placez sur les découpes de pâte brisée, des petits dès de tomates et de mozarrella, saupoudrez d'herbes de provence.
3. Minis tartes flambées : 1 petite cuillère de crème fraîche, une pincée de gruyère et 1 lardon.
4. Pomme-chèvre : quelques petits morceaux de pommes surmontés d'un morceau de fromage de chèvre, le tout parsemé d'herbes de Provence.
5. Poireaux-chèvre : faîtes préalablement revenir un blanc de poireau à la poêle puis posez un morceau de fromage de chèvre sur la compotée de poireaux.
6. Saumon fumé : 1 petite cuillère de crème fraîche, un petit carré de saumon fumé et une pincée d'aneth.
Enfournez pendant 10 minutes, servez tiède, Bon appétit.
