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Le label Plante Bleue est pour le consommateur un gage de respect de l’environnement. Créé par Val’Hor et reconnu par les pouvoirs publics, ce symbole est un repère des végétaux d’ornements produits de manière éco-responsable. Les pépinières certifiées Plante Bleue respectent un cahier des charges stricts dans leur production comme dans leur gestion. Explications…
Le label "Plante bleue" est né d’un besoin : il manquait une certification environnementale aux producteurs horticoles français, et d’un constat : pour 92 % des Français, la protection de l'environnement est importante dans la vie de tous les jours. (Enquête les Français et l'écologie menée par TNS Sofres en avril 2012) De plus, 87 % des Français considèrent que dans leurs choix actuels d'achats de produits ou services offerts par les entreprises, les questions de développement durable et d'environnement sont importantes. Enfin, 68 % des Français trouvent le fait de mettre en avant l'environnement pour la promotion de leurs produits et services est justifié. (Enquête Les Français et le Greenwashing menée par Ifop en mai 2012).
Plante bleue a donc été conçue par Val’Hor pour répondre à cette demande croissante des consommateurs de produits éco responsables.
Qu’est-ce que la certification Plante Bleue ?
C’est au début de l’année 2011 que Plante bleue voit le jour grâce à Val’Hor, interprofession de l’horticulture ornementale. Ce dispositif de certification des pratiques environnementales et sociales des entreprises de production est spécialement élaboré pour répondre aux contraintes de la production et aux besoins de la commercialisation et du secteur du paysage. Pour Philippe Moinet, président de Val’hor : « La certification est un véritable investissement à forte rentabilité pour l’avenir de la filière horticole et chacune de ses entreprises. Premièrement, elle est un signe de fiabilité et de garantie permettant la mise en confiance du client. En second lieu, la certification est un gage de visibilité, un élément différenciant dans le contexte hyperconcurrentiel qui est le nôtre. Enfin, elle va permettre d’instaurer un climat de confiance, dans l’entreprise, entre les employés. Largement environnementale, la certification horticole inclut en effet un volet social tenant compte du caractère fortement employeur de main-d’oeuvre de nos entreprises.»
Une reconnaissance de la production éco-responsable
Conçue pour répondre à la demande croissante des consommateurs, des citoyens et des donneurs d’ordre en matière de développement durable et de productions éco-responsables, la certification Plante Bleue : - permet aux producteurs de valoriser leurs performances environnementales auprès de leurs clients, grossistes, distributeurs, consommateurs, collectivités... - facilite l’accès aux marchés des distributeurs en répondant mieux aux attentes et exigences des consommateurs en matière de développement durable. - permet aux clients, particuliers ou collectivités, d’identifier rapidement, grâce à un label officiel, les produits qu'ils achètent, arbres, plantes et fleurs, comme issus d'entreprises éco-responsables.
Un outil reconnu par les pouvoirs publics
Le 16 février 2012, le Ministère de l’Agriculture a reconnu l’équivalence de Plante Bleue au titre du niveau 2 de la certification environnementale des exploitations agricoles inscrite dans le Grenelle de l’environnement. Par cette reconnaissance, le label Plante Bleue est entré dans le cadre d’un dispositif national reconnu par les Pouvoirs publics.
Un dispositif progressif en 3 niveaux
- Niveau 1 : le diagnostic environnemental des pratiques de production horticole. Le producteur entre dans la démarche de certification en réalisant lui-même le diagnostic environnemental de ses pratiques. - Niveau 2 : la certification des entreprises horticoles. Les audits sont réalisés par Ocacia, organisme de contrôle indépendant, sur la base d’un référentiel technique La certification de niveau 2 est accordée pour une période de trois ans. Elle permet d'utiliser le logo "Plante Bleue". - Niveau 3 : la certification « HVE » (Haute valeur environnementale). Les modalités de ce niveau de certification seront précisées une fois connues les dispositions des textes règlementaires actuellement en cours d’élaboration. Ce niveau s’attachera à évaluer les performances des entreprises sur la base d’indicateurs quantitatifs.
Les critères environnementaux de Plante bleue
Le référentiel ne vise pas à standardiser un système de culture en particulier, mais à promouvoir des savoir-faire pour des modes de gestion raisonnée. Il s’agit de mettre en œuvre des pratiques non polluantes ou à impact réduit sur l’environnement et économes en intrants (eau, fertilisants, énergie, produits phytopharmaceutiques). Plante Bleue certifie le respect par les entreprises de production d’un cahier des charges précis, reprenant des indicateurs quantitatifs et qualitatifs attestant de bonnes pratiques dans 7 domaines : - 4 thèmes généraux agricoles : gestion de l’irrigation, stratégie de fertilisation, protection des cultures, environnement de l’entreprise, - 2 thèmes spécifiques à l’horticulture : maîtrise de l’énergie et gestion des déchets, - 1 thème social : recommandations et conventions de l’OIT (Organisation internationale du travail), sécurité, santé au travail, droit du travail et dialogue social.
Concrètement, qu’est-ce que Plante bleue signifie pour le consommateur ?
Le label Plante Bleue, facilement reconnaissable grâce à son logo, assure aux consommateurs un produit végétal issu d'une entreprise respectueuse de l'environnement et des règles sociales. En choisissant des végétaux issus d'entreprises certifiées Plante Bleue, les collectivités et donneurs d'ordre du paysage favorisent le développement de pratiques vertueuses de production tout en répondant aux attentes des citoyens pour une Cité Verte et durable. Plante Bleue leur permet de planter éco-responsable.
Les producteurs horticoles partenaires de Gamm vert certifiés Plante bleue
Actuellement, 77 entreprises françaises sont certifiées Plante Bleue. Parmi elles, nos producteurs : les Agrumes de Méditerranée ainsi que les pépinières Desmartis et Travers.