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Commencez par nettoyer chacune des plantes en pot : enlevez toutes les parties sèches, les feuilles abîmées, les fleurs fanées ou encore en bouton. Nettoyez la surface de substrat des débris végétaux. Assurez-vous que les feuilles soient saines : le dessus comme le dessous.
Rassemblez les pots contre un mur, à l'abri des vents. Placez ensuite une protection devant les pots : une brande de bruyère, un voile d'hivernage qui fera surtout office de brise-vents. Emmaillotez les plus fragiles. Le but est de les protéger des vents froids et ainsi limiter les effets du froid.
