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MPS ("Milieu Programma Sierteelt") est un label sérieux pour mesurer l’impact sur l’environnement des productions horticoles. Inscrites dans une démarche de développement durable, les entreprises adhérentes s’engagent à contrôler les intrants de leurs exploitations : eau, énergie, fertilisants, traitements phytosanitaires, récupération des déchets produits, etc. Aujourd’hui, en France, le label MPS compte 157 adhérents, soit 3 600 hectares de production.
Le label MPS ("Milieu Programma Sierteelt") est un certificat officiel et fiable qui vise à améliorer les pratiques et techniques des pépinières, pour un meilleur respect de l’environnement. Il nous vient des Pays-Bas et est uniquement dédié à l’horticulture ornementale. En France, des labels similaires commencent à faire leur apparition, mais restent encore peu diffusés (La Plante Bleue...).
MPS-ABC : l'outil de mesure d’impact des productions horticoles
Le label MPS évalue l’impact environnemental des productions horticoles. Pour cela, il prend en compte : les consommations d’engrais, d’énergie, d’eau, de produits de protections des récoltes (insecticide, fongicide, herbicide…), le mode de gestion des déchets, la consommation de CO2 (de la production). Grâce à son indicateur environnemental "MIND", MPS-ABC tient compte de l'éco-toxicité des produits et des mesures de prévention des risques de pollution mises en place par les producteurs. Enfin, MPS-ABC calcule les émissions de CO2 liées aux consommations énergétiques de la production.
MPS innove constamment pour répondre aux enjeux environnementaux
MPS-ABC entend répondre aux enjeux environnementaux de la production horticole : réduction des prélèvements sur les ressources non renouvelables (intrants, eau, énergie), prévention et réduction des pollutions, réduction et gestion responsable des déchets, préservation de la biodiversité. Depuis 2011, tous les producteurs MPS enregistrent les quantités d'eau prélevées dans la nature. MPS travaille avec des organisations environnementales et scientifiques à l'élaboration d'un indicateur "eau" (water footprint). Un indicateur "biodiversité" est également à l'étude.
Un outil reconnu internationalement
MPS-ABC est adopté par 3 500 producteurs dans le monde et est reconnu dans près de cinquante pays. Une des raisons de ce succès est que cet outil répond à un besoin croissant d'assurance sur les conditions de production des végétaux, avec un dispositif fiable de mesure de l'impact environnemental.
Et en France ?
En France, le nombre d'entreprises engagées dans MPS-ABC représente 20% de la valeur à la production ornementale française (30 % en pépinière). Pour elles, MPS-ABC est une clé d'accès à certains marchés, mais surtout un outil de pilotage des intrants : le référentiel d'usages de MPS, unique au monde, ainsi que les tableaux de bord trimestriels permettent aux producteurs de mieux piloter leurs pratiques et leurs usages d'intrants et de se fixer des objectifs de progrès. Les producteurs français ont créé l'association MPS-France début 2010, pour créer une dynamique de progrès, promouvoir l'adoption de bonnes pratiques grâce aux certifications environnementales, œuvrer à leur reconnaissance par le marché et les Pouvoirs Publics. L'association met en œuvre des actions d'animation de groupe et de communication. Elle est aussi l'interlocuteur pour la France de la Fondation MPS.
Les producteurs français peuvent promouvoir l'origine de leurs produits grâce à l'ajout de la mention 'Origine France' à leur label MPS.
Comment fonctionne MPS-ABC ?
MPS-ABC repose sur les principes suivants : - Des enregistrements continus et rigoureux : les producteurs enregistrent chaque mois leurs surfaces de cultures et leurs consommations d'intrants : engrais, agents de protection des cultures, énergie et eau, ainsi que leur mode de traitement des déchets. - Une évaluation basée sur des standards éprouvés : les quantités consommées pour chaque poste sont comparées à des standards de consommation par groupe de cultures présentant la même sensibilité aux maladies et les mêmes besoins de chauffage. Le niveau de consommation de l'entreprise par rapport à ces standards détermine sa note (0 à 100 points). L’évaluation tient non seulement compte des quantités consommées, mais aussi de l’impact exo-toxicologique des intrants et de la sensibilité environnementale de l'exploitation. - Une qualification selon l'impact environnemental, basée sur un audit terrain : A la fin de la première année, l'entreprise est auditée et reçoit une qualification en fonction de son nombre de points. Cette qualification est ensuite actualisée chaque trimestre.
MPS-ABC calcule également l'impact de la production sur un territoire. Compte tenu de la demande européenne en matière d'étiquetage environnemental, MPS étudie la possibilité de renseigner les quantités produites pour calculer également l'impact environnemental par unité pour le CO2, l'eau et l'impact global. Le Japon utilise déjà l'outil MPS pour afficher les émissions de CO2 par plante.
La qualification encourage les bonnes pratiques environnementales :
Selon le total des points obtenus, l'entreprise est qualifiée : - MPS-A avec 70 points ou plus, - MPS-B de 55 à 69,9 points - MPS-C de 10 à 54,9 points Les entreprises qualifiées MPS-A ont les meilleures pratiques environnementales. Parmi nos fournisseurs de plantes, c'est le cas des pépinières Desmartis.
Comment reconnaître les produits labellisés MPS-ABC
MPS a développé des logos grâce auxquels ses adhérents peuvent afficher leur participation au programme et leurs efforts en faveur de l'environnement : le logo "participant MPS" pour tous les adhérents MPS-ABC, les logos MPS-A, B ou C pour les producteurs qui obtiennent une de ces qualifications.
Chiffre-clé MPS
En France, 3 600 hectares de production, 20 % de la valeur à la production, avec 32 % en pépinière. Dans le Monde 3440 adhérents actifs dans 50 pays, soit 27 430 hectares de cultures raisonnées.
Producteurs horticoles partenaires de Gamm vert engagés dans la démarche MPS :
Pépinières de la Bambouseraie, Pépinière spécialisée bambous ;
Pépinières DESMARTIS, Pépinière généraliste Conteneurs et pleine terre ;
Roseraie MEILLAND RICHARDIER, Pépinière spécialisée Rosiers ;
Ets Pierre TURC, Horticulture Cultures issues de bulbes ;
Pépinières TRAVERS, Pépinière spécialisée Clématites et plantes Grimpantes.