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L'été est bien installé, et ça y est, la période des grandes vacances arrive. Confiez aux enfants quelques travaux de jardinage : pour les plus petits, récolte des légumes et fruits et pour les plus grands l'arrosage ! Au potager, l'heure est aux récoltes bien sûr, et surtout à l'entretien des cultures.
Travaux de jardinage par plantes
PLANTES CONCERNÉES | CONSEILS DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
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courgette | Récoltez-les quand elles sont encore jeunes, pour apprécier pleinement leur goût | Dans toute la France |
potiron et autres courges | Taillez une dernière fois afin d’accélérer le développement des fruits (surtout au nord de la Loire) | Dans toute la France |
Glissez sous les fruits qui commencent à grossir un cageot ou une planchette, pour les isoler de l’humidité et de la pourriture | Dans toute la France | |
courgette, potiron et autres courges, tomate | Arrosez régulièrement | Dans toute la France |
tomate | Palissez sur leur support les tiges et contrôlez la solidité des tuteurs | Dans toute la France |
Ébourgeonnez régulièrement pour des fruits plus gros. Pour en savoir plus, suivez nos conseils en vidéo sur l'entretien des cultures de tomates | Dans toute la France |
PLANTES CONCERNÉES | CONSEILS DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
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brocoli | Plantez ou repiquez les plants qui commenceront à produire au début du mois d'octobre | Dans toute la France |
chou fleur | Rabattez sur la pomme les feuilles situées juste en-dessous, pour la protéger du soleil quand elle atteint 10 cm de diamètre. | Dans toute la France |
Plantez à leur place définitive, ceux semés en pépinière le mois dernier ou achetées en jeunes plants | Dans toute la France |
PLANTES CONCERNÉES | CONSEILS DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
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choux d'hiver, chou chinois, laitues d'hiver, laitues de printemps, estragon, mâche, chicorée frisée, chicorée sauvage, épinard, mâche | Semez en ligne | Dans toute la France |
choux, salades | Arrosez régulièrement | Dans toute la France |
Repiquez | Dans toute la France | |
épinard, scarole | Semez-les | Sous climat doux |
chou chinois | Attendez fin août pour les semer | Sous climat doux |
chicorée frisée, scarole | Blanchissez pour étaler les récoltes. Les plus développées peuvent être blanchi sous une cloche opaque | Dans toute la France |
PLANTES CONCERNÉES | CONSEILS DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
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radis rose, radis d'hiver, radis d'automne, navet d'hiver, carotte, oignon blanc | Semez en ligne | Dans toute la France |
poireau | Plantez ou repiquez pour cet hiver des variétés bien résistantes au froid ('Messidor') | Dans toute la France |
Buttez-les légèrement au fur et à mesure de leur croissance pour allonger le fût. | Dans toute la France | |
cardon, céleri | Buttez-les en suivant nos conseils sur le buttage | Sous climat doux |
céleri branche | Mettez-les à blanchir dès la mi-juillet, buttez-les. Placez les plus sous cloche opaque. Commencez à les récolter dans une quinzaine de jours | Dans toute la France |
radis, betterave, céleri rave | Arrosez-les bien pour qu'ils durcissent et ne piquent pas | Dans toute la France |
PLANTES CONCERNÉES | CONSEILS DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
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fève | Semez en pleine terre | Dans toute la France |
petit pois, haricot, fève | Arrosez régulièrement | Dans toute la France |
PLANTES CONCERNÉES | CONSEILS DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
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persil, angélique, coriandre, aneth, ache, sarriette d’hiver, cerfeuil | Semez, dans un endroit ombragé pour le cerfeuil, et arrosez abondamment | Dans toute la France |
artémise, lavande, thym, sauge, verveine-citronnelle, romarin, laurier-sauce | Faites des boutures de vos variétés préférées | Dans toute la France |
crocus à safran | Plantez-les. Plus de conseils dans nos conseils sur les bulbes d'automne | Dans toute la France |
thym, sarriette, sauge | Coupez à ras du sol après floraison, afin de stimuler la repousse des feuilles | Dans toute la France |
peu rustiques : estragon, verveine-citronnelle, romarin, lavande, santoline | Bouturez-les pour les multiplier. | Sous climat doux |
PLANTES CONCERNÉES | CONSEILS DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
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phacélie, fenugrec | Semez sur les emplacements libérés pour éviter qu'ils ne soient épuisés par les mauvaises herbes. Les engrais verts resteront en place tout l’hiver et seront enfouis au printemps suivant. Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur les engrais verts. | Dans toute la France |
Autres travaux de jardinage en juillet
Boostez vos plantes en les arrosant tous les quinze jours avec du purin d'ortie, de consoude ou de prêle dilué.
Binez régulièrement entre les cultures et arrosez abondamment mais de façon espacée.
Récoltez les aromates à sécher peu avant leur floraison : la mélisse, la sarriette, l’hysope, l’estragon, les thyms, la lavande.
Parfumez le contenu des bouteilles l'huile d'olive en y incorporant du basilic.
Suivez le calendrier lunaire pour tailler vos légumes, repiquer, semer, planter... Préférez les jours de Lune descendante pour étêter, pincer et égourmander vos tomates et autres légumes.
Lors des journées de fortes chaleurs, de manque de pluie, voire de canicule, préférez arroser le soir pour profiter un maximum de l'eau d'arrosage. La terre sera mieux réhydrater que lors d'un arrosage (à l'eau de pluie de préférence) en pleine journée, avec le risque de brûler les feuilles.
Vous partez en vacances ?
Paillez d’une belle épaisseur (de tontes de gazon sèches par exemple) vos cultures.
Tondez une dernière fois avant votre départ. Lisez notre astuce sur la dernière tonte avant les vacances pour en savoir plus.
Mettez en place un arrosage automatique : pour vous guider, lisez notre guide pour bien choisir son système d'arrosage de vacances pour le jardin.
Pour en savoir plus, lisez notre article : Vacances : préparer votre jardin à votre absence.
Parmi les travaux de jardinage en juillet des arbres et arbustes, supprimez les fleurs fanées, taillez les haies, paillez à leur pied pour garder la fraicheur.
Au potager, récoltez la courgette, le haricot vert, la pomme de terre précoce, le melon, l'oignon, l'ail rose, l'échalote, l'artichaut, l'aubergine (à la fin du mois), la bette à carde, la betterave, la carotte, le céleri-branche, l'échalote, la fraise des 4 saisons, la laitue, le petit pois, le radis et de nombreuses herbes aromatiques : basilic, cerfeuil, ciboule, ciboulette, estragon, menthe, persil, sarriette, thym…
Maladies des plantes en juillet
Même si les attaques sont moindres car la chaleur et la sécheresse n'aident pas à leur développement, sont encore à craindre :
les doryphores sur la pomme de terre et l'aubergine,
l'oïdium sur la courgette et le concombre,
les chenilles de la piéride du chou et du noctuelle sur les choux (pulvérisez une solution à base de Bacillus thuringiensis, placez les bourgeons des tomates au cœur des choux ),
le mildiou sur la pomme de terre et la tomate (pulvérisez de la bouillie bordelaise en début de mois),
la teigne du poireau,
les altises sur la pomme de terre, le radis et le navet.
Employez des remèdes naturels et bannissez les produits chimiques pour un potager bio et récolter des légumes bio !