Comment fabriquer une serre pour agrumes ?

Faire un abri pour installer des citronniers, yuzus ou mandariniers permet cette culture partout en France, étant donné la frilosité, certes variable, des agrumes. Ceux-ci sont généralement cultivés dans ce que l’on appelle la zone de l’oranger, qui correspond à peu près à la Côte d’Azur. Et pour avoir une serre sur mesure, pourquoi ne pas vous lancer et fabriquer cette serre de jardin dont vous rêvez, qui vous permettra enfin de cultiver des agrumes ? 

Fabriquer une serre pour agrumes - © fisher05 - stock.adobe.com

Dans le sud : fabriquer une serre froide pour agrumes

Littoral méditerranéen, sud-est et bassin du sud-ouest sont principalement concernées.

Le climat

Il s’agit d’un climat avec des hivers doux, la température y atteignant rarement les -7° et restant peu de temps à ce niveau. C’est pourquoi une serre froide est suffisante pour garder les arbustes hors gel, qui pourront toujours être recouverts de voiles d’hivernage en cas de froid plus intense. Du papier bulle peut aussi être posé à l’intérieur des parois de la serre pour isoler.

L’important va plutôt être de couper le vent, qui accentue le froid. 

La conception

Pour y fabriquer une serre pour vos agrumes, vous opterez pour une paroi en polycarbonate de 4 mm, ou bien pour du verre trempé, l’isolation n’a pas besoin d’être importante. Pour la structure, privilégiez le bois qui ne conduit pas la chaleur et diminue légèrement la quantité de soleil qui entre dans la serre, susceptible de provoquer des brûlures sur les feuilles et d’accentuer la chaleur à l’intérieur de la serre.

Au moment de concevoir et de fabriquer la serre pour vos agrumes, il est crucial de prévoir de grandes ouvertures au niveau du toit. Et si vous pouvez investir dans un système d’ouverture automatique, n’hésitez pas. Il est en effet important de beaucoup aérer, y compris au cours de l’hiver. Avec le soleil, la température peut monter rapidement dans une serre fermée, et donner un signal de départ de végétation trop précoce.

Bois, polycarbonate et grandes ouvertures pour une serre d’agrumes dans le sud - © Laribat - stock.adobe.com

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Le long du littoral atlantique : fabriquer une serre adossée

Il s’agit d’une mince ligne qui longe l’Océan Atlantique à partir des Pyrénées-Atlantiques, remonte le long des Landes, des Charentes, de la Vendée, jusqu’à border la Mer du Nord. 

Le climat

Peu de jours froids ,mais qui peuvent montrer des températures atteignant les -12°, des étés relativement chauds, beaucoup de précipitations. Dans ces régions, il sera important de protéger les agrumes contre l’humidité persistante et contre les embruns.

La conception 

Fabriquer pour vos agrumes une serre de jardin adossée sera efficace, car vous gagnerez quelques degrés en hiver. Ce type de serre bénéficie en effet de l’inertie thermique du mur de l’habitation ou d’un garage contre lequel elle s’appuie. Mur qui stocke la chaleur durant la journée pour la restituer durant la nuit. 

Le fait que la serre soit fixée au sol et à un mur sera plus efficace pour la maintenir lorsque les vents sont violents, ce qui est courant dans ces zones.

Vous privilégierez une structure en aluminium, qui ne craint pas le sel, en prévoyant un très bon ancrage au sol et au mur. Sinon, une structure en bois traité sera plus résistante face au vent. Dans les deux cas, des fondations en béton assureront l'ancrage indispensable.

Pour les parois, du polycarbonate de 10 ou 16 mm d’épaisseur offrira une bonne isolation, ainsi qu’une protection contre les rayons du soleil qui pourraient brûler les feuillages, car il diffuse la lumière. Les parois seront vissées ou clipsées, voire les deux, pour ne pas s’envoler.

Fixez bien vos panneaux de polycarbonate pour qu’ils résistent par grand vent - © Юлия Клюева - stock.adobe.com

Vous prévoirez de grandes ouvertures pour pouvoir aérer efficacement.

Par ailleurs, une hauteur de 2,50 m au moins sera nécessaire, les agrumes poussent assez rapidement.

Dans les zones froides : fabriquer une serre bioclimatique à forte inertie

Ce sont toutes les zones montagneuses, mais aussi les régions se trouvant dans toute la zone continentale, jusque dans le nord de la France, autour du bassin du sud-ouest et autour du Massif Central. 

Le climat 

Avec des températures pouvant aller de -12 à -24°, ces zones ont aussi un nombre important de précipitations, pluie comme neige et les écarts de température entre la nuit et le jour peuvent être très importants.

La conception

Pour résister aux hivers difficiles de ces régions, fabriquer pour vos agrumes une serre bioclimatique conçue pour posséder une importante inertie est une bonne solution.

Tout d’abord, cette serre va avoir un côté totalement fermé, opaque et isolé, du côté nord. C’est un mur qui va remplacer la traditionnelle paroi vitrée, qui va absorber la chaleur du soleil durant la journée pour la relâcher la nuit. Ce mur peut être réalisé en bois de bonne épaisseur doublé avec un isolant. Vous pouvez aussi opter pour un mur en pierre, voire en béton banché, ce qui est mieux encore au niveau de l’inertie.

Une structure en bois robuste, type mélèze ou douglas, est un bon choix, en grosses sections, pour mieux résister au poids de la neige.

Pour les parois, préférez du polycarbonate en triples parois, de 16 mm au moins d’épaisseur, pour une bonne isolation.

Ces parois et la structure seront posées sur un muret de soubassement de 50 cm de haut au moins, réalisé en pierre ou grâce à des parpaings isolés. Ce muret permettra d’éviter au froid du sol de remonter dans la serre par les parois.

Une embase en bois bien isolé et un polycarbonate épais pour résister à la neige et au froid - © V. J. Matthew - stock.adobe.com

Autre point très important : l’inclinaison du toit, qui doit être forte pour que la neige glisse et ne puisse pas s’accumuler.

Des aménagements seront nécessaires pour protéger vos agrumes du froid : bidons d’eau noirs appuyés contre le mur nord, double-rideau thermique à l’intérieur des trois parois, et un chauffage de secours pour les moments les plus froids. Étant donné qu’il sera difficile d’aérer, prévoyez également un petit ventilateur/extracteur d’air pour lutter contre l’humidité stagnante.

Fabriquer une serre de jardin pour vos agrumes est le meilleur moyen pour obtenir exactement ce dont vous avez besoin, au niveau de son aspect et de ses dimensions bien sûr, mais surtout pour qu’elle soit suffisamment isolée ou passive pour protéger ces frileux des hivers, qui peuvent être rigoureux dans certaines régions.