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Le carré potager s’équipe ! Très répandu dans les jardins, sur les terrasses, le carré potager ne peut que gagner du galon à être aménagé en serre. Celle-ci va lui apporter des bénéfices supplémentaires, et vous offrir de meilleures productions. Que la serre soit souple ou rigide, en verre ou en plastique, sa fabrication reste simple et accessible, tout comme les matériaux qui la composent. Alors à vos outils !
Pourquoi une serre sur un carré potager ?
Le carré potager est un mode de culture qui cumule de nombreux avantages, tant pour les cultures que pour le jardinier d‘ailleurs ! La densité des cultures permet un gain de place non négligeable pour les petites surfaces, il permet des économies d’eau, d’engrais, et de temps de travail, la diversité dans chaque carré limite les agressions des ravageurs et autres maladies, il offre un bon confort de travail, surtout lorsqu’il est sur pied. Et en plus, c’est beau !
Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur le potager en carrés.
Pour ajouter encore à ces bénéfices, pourquoi ne pas ajouter une serre sur votre carré potager ? La serre est en effet un équipement judicieux pour de nombreuses cultures.
Les semis ont besoin de chaleur pour germer, tout comme de nombreux légumes qui ne se développent pas correctement si la température est trop basse. Dans une serre, la chaleur émise par le soleil est captée par les vitres, augmentant rapidement la température à l’intérieur. Le substrat à l’intérieur de la serre se réchauffe également, et tout ça contribue à obtenir une température légèrement supérieure à celle de l’extérieur, surtout dans une surface telle que celle d’un carré potager. Vous allez ainsi avoir la possibilité de semer et planter plus tôt, notamment les légumes d’été qui sont frileux et ont besoin de températures très douces pour germer. De la même manière, les cultures d’été peuvent se prolonger plus longtemps.
La serre protège les cultures des intempéries. La pluie est un problème pour toutes les plantes potagères sensibles aux maladies cryptogamiques, notamment les tomates, courgettes, aubergines, poivrons. Les tomates par exemple sont très sensibles au mildiou, et si vous évitez de les traiter, leur culture pourra être compliquée dans les régions les plus humides. Le vent lui peut assécher substrat et plantes, ou refroidir l’atmosphère. Les épisodes de pluie fortes voire de grêle peuvent détruire les cultures.
En règle générale, des conditions plus stables sont très favorables au développement et à la productivité. Les plantes potagères subissent moins d’à-coups dus au climat. Vous pourrez récolter plus et plus vite, et donc faire tourner les plantes de vos carrés potagers plus rapidement.
Les insectes et les oiseaux auront moins la possibilité de pénétrer dans cet espace protégé, évitant les nombreux dégâts qu’ils peuvent occasionner sur les plants. Attention cependant à ouvrir régulièrement car tous les insectes ne sont pas dangereux, certains sont même indispensables pour avoir des légumes !
Astuce : lorsque en hiver sont prévues des températures trop basses, pensez à protéger vos cultures d’hiver en entourant votre serre d’un plastique à bulle.
La fabrication
Plusieurs types de serres
La serre rigide en verre : très esthétique, elle est cependant lourde et coûteuse. Le verre peut cependant être remplacé par du polycarbonate ou encore du plexiglas, plus légers et économiques. Retrouvez nos serres en verre et nos serres en polycarbonate dans le catalogue.
La serre souple en plastique : elle peut être réalisée avec du polyéthylène, du film spécial serre ou bien du PVC. Le coût de revient est bien moindre que celui d’une serre en verre, mais le résultat est moins durable. Retrouvez nos serres tunnels maraîchères dans le catalogue.
La serre à semis n’est utilisée que momentanément, elle doit donc être amovible.
Retrouvez toutes nos serres de jardin en ligne sélectionnés par les experts Gamm vert et bénéficiez de la livraison à domicile dans toute la France métropolitaine. Commander ma serre de jardin en ligne
Fabriquer une serre pour un carré potager existant
Voici un tuto pour fabriquer une serre qui protège un carré potager. La structure va s’insérer à l’intérieur d’un carré déjà existant de 120 x 120 cm.
Les matériaux pour fabriquer la serre de carré potager
Tasseaux
liteaux
2 vitres (bâche transparente, plexiglas, polycarbonate…)
vis inoxydables
1 poignée
4 charnières
Facultatif : 4 pitons à visser et 2 crochets.
La réalisation
Pour la réhausse :
Découpez 3 tasseaux d’une hauteur d’environ 70 cm, même largeur que l’intérieur du bac à fleurs. Répétez l’opération, pour avoir cette même structure face à face dans le bac. Fixez-les entre elles, 2 vis pour chaque angle afin que la structure soit robuste.
Coupez 2 tasseaux à la longueur de l’intérieur du carré, qui viendront terminer la réhausse
Percez 2 pré-trous (l’un au-dessus de l’autre) de chaque côté des planches qui composent le carré. Ils recevront les vis qui fixent la structure au carré.
Insérez les côtés de la structure de chaque côté et calez-les au fond à l’aide d’un maillet, puis vissez : 2 vis sur le devant, 2 vis sur le côté, pour une bonne tenue de l’ensemble.
Réalisez 2 pré-trous à chaque angle de la structure, puis venez y insérer les 2 tasseaux qui viennent la fermer.
Découpez 12 liteaux qui viendront doubler à l’intérieur les tasseaux et les planches du carré et pré-percez-les.
Si vous souhaitez protéger votre réalisation, lasurez toutes les pièces de bois déjà placées.
Découpez les vitres pour les côtés : vous pouvez découper la bâche en une seule fois, pour qu’elle fasse tout le tour du carré, et sa hauteur bien sûr ; sinon, découpez une vitre pour chaque côté.
Placez chaque vitre à l’intérieur, en la pinçant entre la structure et le liteau à visser dessus.
Alternative : la pose de parois transparentes tout autour peut être limitée à 2 ou 3 côtés, les autres côtés étant fermés par des planches. Cela peut être intéressant si vous faites des cultures en hiver, ou si votre climat est froid. La paroi en bois va légèrement isoler les végétaux du froid. Placez-la du côté nord ou bien sur les côtés qui ne sont jamais exposés au soleil.
Pour les 2 couvercles :
Découpez 8 de vos tasseaux de manière à réaliser 2 cadres qui couvriront votre carré potager (gardez une petite marge pour placer les charnières sur le tour de la réhausse, la dimension du couvercle est donc légèrement inférieure à la dimension du carré) puis poncez-les légèrement. Fixez-les entre eux, 2 vis pour chaque angle afin que la structure soit robuste.
Ajoutez des tasseaux pour former des angles à 45° à placer dans les coins des couvercles.
Découpez des liteaux à la dimension des couvercles, qui serviront à retenir la paroi transparente.
Vous pouvez lasurer tous les tasseaux qui ont servi à la construction de la serre.
Placez la bâche (ou autre matériau) de façon à ce qu’elle soit pincée entre chaque cadre et les liteaux prépercés, vissez.
Vissez une poignée sur chaque avant de couvercle.
Installez les couvercles sur la réhausse du carré potager.
Placez 2 charnières pour chaque couvercle, à l’opposé des poignées.
Dans une région ventée, la pose d’un système de fermeture peut être judicieux, surtout si la vitre est composée d’une bâche, donc très légère. Vissez pour chaque couvercle un piton sous la poignée et un crochet dans le carré, l’intervalle entre les 2 correspondant à longueur du crochet.
À l’aide de tasseaux, fabriquez des piquets amovibles qui vous serviront à maintenir la serre ouverte pour l’aérer ou pour y travailler.
Astuce : pensez toujours à l’épaisseur de vos planches lors des mesures !
Pour vous aider, lisez nos conseils sur le montage d'une serre en verre, le montage d'une serre en polycarbonate ou encore le montage d'une serre tunnel.
Réaliser une serre souple pour carré potager
La structure pour une serre souple peut être réalisée grâce à des arceaux en métal, à des tuyaux en PVC, à du bois…
Les matériaux
11 tasseaux
bâche plastique transparente
vis inoxydables
agrafes
Facultatif : 8 pitons à visser et 4 crochets.
La réalisation
Découpez vos tasseaux de façon à réaliser un U de la largeur de votre carré potager, avec des jambes d’une hauteur de 120 cm. Recommencez l’opération pour obtenir un deuxième U.
Réunissez ces 2 U (la barre du bas reste en bas) de façon à former un toit. Fixez à l’aide d’un tasseau qui va former le faîte du toit. Le tasseau vient s’insérer entre les jambes du U.
Découpez la bâche plastique pour former 2 triangles de la taille des petits côtés du toit. Laissez un peu de marge supplémentaire en bas.
Fixez les triangles sur les tasseaux à l’aide d’une agrafeuse.
Découpez ensuite un morceau de bâche qui va former les 2 pans du toit.
Placez la bâche sur le toit et agrafez-la en son milieu sur le tasseau qui forme le faîte.
De chaque côté, pincez le bas de la bâche entre 2 tasseaux de la même longueur, ils serviront de poids pour que la bâche tienne fermée. Chaque côté peut ainsi être ouvert indépendamment, en relevant simplement la bâche.
Si nécessaire, il est possible d’ajouter des pitons dans le carré et les tasseaux de bas de bâche pour pouvoir maintenir celle-ci en cas de vents violents. Dans ce cas placez-les aux 2 extrémités.
La fabrication d’un carré potager sur pied avec serre
Le carré potager est le plus confortable de tous. Une serre amovible qui le coiffe est cependant un plus non négligeable. Fabriquer une serre tubulaire pour un carré potager est en plus à la portée de tous !
Les matériaux pour fabriquer la serre du carré potager
Pour le carré potager : planches de 30 cm de hauteur et 2 cm d’épaisseur, 4 poteaux à section carrée de 5 cm de la hauteur souhaitée, 4 tasseaux, 6 liteaux, des cornières d’angles ou des équerres, des vis en acier inoxydable, un feutre géotextile ou une bâche percée.
Pour la serre : des lambourdes ou des tasseaux, 3 tubes PVC de 3 cm de diamètre minimum, grillage à poule, 6 colliers de serrage, ruban isolant, bâche plastique transparente, 2 charnières, 4 pitons à visser, 1 chaîne.
La réalisation
Le carré potager
Découpez les planches pour une longueur de 120 cm.
Assemblez les planches de façon à former un carré et fixez-les à chaque angle grâce à un poteau.
Découpez les tasseaux afin qu’ils passent entre les pieds.
Reliez les pieds à mi-hauteur par les tasseaux en les vissant.
Vissez un liteau au bas de chaque planche qui servira à maintenir les planches du fond. Répartissez 2 autres liteaux pour un meilleur maintien.
Posez les planches sur les liteaux, en laissant un fin espace entre chacune pour laisser l’eau s’évacuer.
Fixez ensuite sur le fond et les côtés la bâche ou le géotextile qui servira à retenir la terre.
La serre :
Réalisez un cadre de la taille du carré potager à l’aide de 4 tasseaux, que vous renforcerez dans les angles par 4 tasseaux taillés en biais.
Fixez les 3 arceaux dans le cadre grâce aux colliers de serrage, 1 arceau de chaque côté et 1 au milieu.
Découpez le grillage pour qu’il recouvre la structure et fixez-le sur les arceaux grâce à du ruban isolant, très robuste.
Découpez les mêmes dimensions dans la bâche et fixez en agrafant sur le cadre en bois.
Déposez la serre sur le carré potager et fixez un côté grâce à 2 charnières.
À une distance d’environ ⅓ de la longueur du carré, à partir du côté où sont les charnières, vissez 1 piton sur le cadre et sur le carré, de chaque côté, pitons dans lesquels vous accrocherez une chaîne. Ce dispositif permet de laisser la serre ouverte.
Astuce : n’hésitez pas à récupérer de vieilles fenêtres dans votre garage, dans les déchetteries... Les palettes jetables également sont intéressantes pour réaliser la structure de la serre.
Fabriquer une serre amovible pour les semis
Fabriquer une petite serre pour les semis en carré potager permet de facilement protéger ceux-ci du froid et des intempéries.
Les matériaux
4 tasseaux
4 liteaux
1 vitre (bâche transparente, plexiglas, polycarbonate…)
vis inoxydables.
L’épaisseur des tasseaux dépend du matériau utilisé pour la vitre, plus celle-ci est lourde, plus ils devront être robustes et donc épais.
La réalisation
Découpez 4 tasseaux afin de faire un cadre de la dimension du carré potager.
Poncez-les légèrement.
Vissez-les pour les fixer.
Découpez 4 liteaux pour qu’ils viennent autour du cadre afin de fixer la vitre.
Découpez la vitre et placez-la sur le cadre, puis vissez les liteaux par dessus. Selon le matériau utilisé, ils le pincent ou la vis les traverse.
Le cadre se pose et s’enlève facilement de vos carrés potagers, au gré de vos besoins.
Astuce : pour un carré potager de plus de 150 cm de longueur, ajoutez une paire de tasseaux au centre pour un meilleur maintien de la vitre.
Une serre sur un carré potager est la cerise sur le gâteau. Non seulement elle protège les végétaux et permet de meilleures productions, mais en plus elle peut apporter un charme supplémentaire à ce potager en miniature. Selon le modèle, elle peut être perfectionnée et complexe à réaliser, ou bien très simple quant à sa fabrication et peu coûteuse.