Partager
Les températures commencent à baisser, et les carrés potager, surélevés, sont d’autant plus rapides à se refroidir. Afin de protéger cultures ou insectes au travail dans le sol, une protection adaptée est nécessaire.
Si vous avez des cultures d’hiver
Protégez chaque carré de potager sous un voile d'hivernage, tendu sur des arceaux plantés à l'extérieur du carré. Le voile doit toucher le sol pour protéger aussi bien les parties aériennes que souterraines. Fixez bien le voile pour éviter qu'il ne se déchire par grand vent.
Les tunnels sont également bien adaptés, à poser par dessus vos laitues par exemple.
Ne tardez pas à récolter les légumes ainsi protégés sous le voile... en effet mulots et autres rongeurs pourraient n'en faire qu'une bouchée !
Si votre carré potager est vide
Laisser la terre nue est une mauvaise chose. Le froid empêche toute la vie du sol de se poursuivre, la pluie tasse le sol et le lessive de ses éléments nutritifs. Il est préférable d’y étaler un paillis épais, sous lesquels les vers et autres petits insectes, protégés du froid, continueront de faire leur travail de digestion des matières organiques. Le paillis servira également à les nourrir. Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur le paillage : pourquoi et comment le réaliser ?
Prévoyez une couche d’une trentaine de centimètres, de feuilles mortes ou des déchets végétaux une fois secs.