Comment réussir la plantation des plantes méditerranéennes ?

Réaliser un jardin de plantes méditerranéennes ou bien intégrer quelques-unes de ces plantes dans un jardin existant est possible dans bien plus de régions que l’on ne peut le penser. Certes ces végétaux ont des besoins assez spécifiques et ne s’épanouiront pas dans le froid et la pluie ! Mais nombre d’entre eux sont assez rustiques pour résister à des hivers relativement rigoureux et un sol parfaitement drainé les aidera à bien vivre dans un climat autre que celui qu’elles choisissent spontanément. Bien sûr les plantes diffèreront un peu selon la situation géographique du jardin, du fait d’un choix judicieux de végétaux.

Comment réussir la plantation des plantes méditerranéennes ?

Les besoins spécifiques des plantes méditerranéennes

Les plantes dites méditerranéennes ne sont en réalité pas toutes originaires du pourtour du bassin méditerranéen. Cette catégorie regroupe des végétaux qui ont des conditions de vie similaires en matière de climat et de sol, et qui répondent à ces conditions et contraintes de la même manière. On y trouve donc des végétaux qui poussent notamment en Californie, en Amérique du Sud, en Australie, ou encore en Afrique du Sud.

Étés chauds et secs et hivers très doux, telles sont les caractéristiques de ce climat, associées généralement à un sol très drainant et pauvre (avec des exceptions, par exemple les agrumes qui apprécient un sol certes très drainant mais riche en humus). Pour résister à cette aridité ambiante, les plantes développent des stratégies de survie, notamment au niveau du feuillage, qui va être coriace ou bien servir de réserve d’eau, et de teinte plus claire que les feuillages habituels. La douceur hivernale de ce climat implique souvent un manque de rusticité, bien que certains végétaux soient assez résistants au froid.

Quelles plantes pour un jardin méditerranéen ?

La sélection de plantes méditerranéennes que vous allez faire pour votre jardin doit être bien adaptée aux conditions que vous allez leur offrir.

Hors pourtour méditerranéen

Un jardin méditerranéen peut être aménagé ailleurs que dans le Midi de la France, à condition d'y installer des plantes suffisamment rustiques ! Un emplacement privilégié, bien abrité des vents dominants, exposé au soleil et contre un mur orienté plein sud permet quelques libertés supplémentaires dans cette sélection.

Les plantes les moins rustiques pourront néanmoins être cultivées en dehors du pourtour méditerranéen, mais en bac et non en pleine terre, pour pouvoir être mises à l’abri en hiver dans une pièce sèche, hors gel et généralement non chauffée. Bien que certaines de ces plantes réclament en tout temps une douceur des températures et qu’un environnement chauffé soit donc indispensable.

Pour vous aider, suivez nos conseils pour cultiver des plantes méditerranéennes en pot.

Parmi les arbres et arbustes, vous vous tournerez vers les élancés cyprès de Provence, les exotiques yuccas, ou encore vers des fruitiers tels que figuiers, arbousiers, grenadiers. Le laurier-tin et le lilas des Indes, eux aussi suffisamment rustiques pour être plantés en terre même au nord de la Loire. De nombreuses plantes aromatiques sont rustiques : lavande, romarin, thym pourront ainsi s’associer à certaines agapanthes, au phlomis, à l’euphorbe arbustive ou aux agaves. Les plantes grasses, bien que taillées pour la sécheresse, peuvent se révéler plus rustiques, notamment les sedums ou les joubarbes, voire certaines oponces.

En climat doux non méditerranéen

Les zones autour de la Méditerranée ne sont pas les seules à offrir un climat doux, on trouve également celui-ci le long de l'océan Atlantique, néanmoins plus humide. Cela permet de profiter des plantes méditerranéennes plus luxuriantes comme le plumbago à la délicate floraison bleue, l’abutilon et ses lanternes chinoises ou le callistemon, appelé aussi “rince-bouteille” pour ses originales fleurs écarlates. Nérines et lantanas s’associeront à l’olivier ou aux palmiers.

En climat méditerranéen

Ce type de climat est idéal pour réaliser à partir d’un choix de plantes méditerranéennes un jardin sec. Les achillées pourront s’y étendre et afficher leurs couleurs chaudes en compagnie d’agaves et de dasylirion pour leur look graphique, d’hélichryses et de lychnis pour leur élégant feuillage argenté. Les cactées y seront également bienvenues. Ces végétaux, qualifiés de xérophytes car n’ayant besoin que de très peu d’eau pour vivre, sont particulièrement faciles d’entretien. Ils ont également l’avantage d’être économes en fertilisants et de réduire drastiquement le risque de maladies cryptogamiques.

Pour en savoir plus, lisez nos conseils pour créer un jardin de graviers.

Pour réussir la plantation

Le bon choix des espèces et variétés est bien sûr primordial mais le choix des plantes en elles-mêmes est aussi très important pour la réussite de vos plantations.

• Achetez vos plantes autant que vous le pouvez auprès d'un producteur français. Pour en savoir plus, lisez notre article : soutenez les horticulteurs français.

• Sélectionnez des jeunes plants bien équilibrés en volume de motte et de feuillage.

• Vérifiez que les racines ne forment pas de chignon dans leur conteneur, cela fragilise la plante.

La plantation des plantes méditerranéennes au jardin

Les principes de base

Les plantes méditerranéennes se plaisent dans un sol drainant, caillouteux, indispensable pour que l’eau des arrosages et précipitations ne stagne pas au niveau des racines qui pourraient ne pas y survivre, surtout en hiver. Ce sont également des sols qui se réchauffent rapidement dès que le soleil est présent. Les bonnes conditions peuvent être créées avec la réalisation de rocailles et autres plates-bandes surélevées qui faciliteront l’évacuation de l’eau. L’utilisation de paillis minéraux est judicieuse, qui laissent circuler l’eau en surface et qui emmagasinent de la chaleur durant la journée pour la laisser s’évacuer la nuit.

Pour vous aider, suivez nos conseils pour créer un jardin de rocaille.

L’exposition au soleil et une importante durée de lumière sont également indispensables. Pour couper les effets desséchants et refroidissants du vent et en l’absence d’une protection, des haies peuvent être plantées qui protègeront vos plantes méditerranéennes.

Grâce à toutes ces précautions, vos végétaux supporteront mieux les températures basses et l’humidité hivernale.

Une fois mis en place, ces végétaux devront être arrosés régulièrement la première année. Une cuvette gardée autour du pied de la plante lors de sa plantation vous y aidera. Apportez des arrosages peu fréquents mais copieux afin de pousser la plante à développer des racines en profondeur. Ces arrosages se feront plus souvent en sol sol drainant et en moins grande quantité qu’en sol argileux.

La plantation

C’est au printemps qu’il est conseillé de planter les vivaces, d’autant plus dans une région froide où elles n’auront pas de trop de deux saisons pour bien s’installer dans le sol et prendre des forces afin de mieux résister au froid. Dans une région à climat doux et automne humide par contre la plantation pourra être réalisée en automne pour économiser des arrosages. En ce qui concerne arbres et arbustes, souvent vendus racines nues, vous agirez entre la fin de l’automne et l’hiver, toujours hors période de gel. Les arbustes à fleurs vendus en conteneurs seront plutôt mis en place soit en fin de printemps, après les gelées, soit au printemps dans les zones les plus chaudes.

Largeur et profondeur du trou, espacement entre les plants ainsi que teneur en matières organiques du sol dépendront des sujets à planter, vous vérifierez pour chacun ces caractéristiques. Pour les agrumes, à planter en terre uniquement en climat doux, vous prévoierez un trou bien profond et vous ajouterez du compost à la terre, un paillage en BRF ou autre riche matière organique sera également bénéfique à la croissance de ces fruitiers méditerranéens. Les plantes vivaces elles aussi demanderont un trou de plantation de grand volume, par contre elles se contenteront d’un sol pauvre.

Si vous n’avez pas la chance de bénéficier d’une terre légère, caillouteuse ou sableuse, il va vous falloir aménager le terrain afin qu’il corresponde mieux aux besoins de vos plantes.

• La première possibilité, dans les cas où le sol est vraiment très compact et argileux, est de surélever le sol de 20 à 30 cm afin que la pluie s’évacue plus facilement et que la terre se réchauffe plus rapidement. Ces buttes seront constituées pour moitié de la terre du jardin et pour moitié de sable. Entre ces buttes, réalisez des chemins en creusant des tranchées à remplir de gravillons. Pour vous aider, suivez nos conseils pour rendre une terre argileuse plus souple. 

• Si votre terre est compacte mais sans excès, travaillez seulement les zones où vous allez planter en ameublissant la terre sur une quarantaine de centimètres en profondeur et en mélangeant des graviers, des cailloux, du sable de rivière à la terre ôtée du trou de plantation, à raison de 50 %.

Quel entretien pour ces plantes ?

Ces végétaux sont généralement d’un entretien facile. Ils sont résistants à la sécheresse et apprécient la pauvreté du sol, vous pourrez vous permettre d’être avare en arrosages et en engrais. La plupart du temps du moins, certains demanderont un peu plus de travail à certaines périodes, pendant la formation des fruits par exemple durant laquelle des arrosages abondants peuvent être nécessaires. C’est notamment le cas pour les agrumes qui, de toute façon, n'apprécient pas trop la sécheresse.

Si vous devez apporter une fertilisation, utilisez un engrais spécial plantes méditerranéennes ou bien, comme fertilisant organique, un compost pas trop riche en azote.

Bien plantées dans un sol drainant et correctement abritées du vent, les plantes méditerranéennes seront déjà relativement protégées des méfaits du froid et de l’humidité hivernale. Mais parfois pas assez par rapport à leur rusticité toute relative. Il vous faudra donc prévoir des protections contre le froid : voile d’hivernage pour les parties aériennes, paillage épais au pied composé de paille, feuilles mortes, fougères… qui sont préférables en plein hiver lorsqu’il fait froid.

Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur l'entretien des plantes méditerranéennes.

Les plantes méditerranéennes sont des plantes faciles à vivre, et ce quel que soit le jardin dans lequel elles sont installées. Pour peu bien sûr qu’il leur soit fourni les conditions les plus favorables de chaleur, de luminosité et de drainage. Car ces conditions sont possibles même au nord de la Loire. Un emplacement bien protégé du vent, contre un mur exposé plein sud, un sol caillouteux, et quelques accessoires pour l’hiver et le tour est joué !