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Beaux à regarder comme délicieux à déguster, les arbres fruitiers ont plus que leur place dans nos jardins ! Et pour qu’ils soient pleins de vigueur et pleins de fruits, une bonne fertilisation est indispensable. Donc quel est le meilleur engrais pour les arbres fruitiers, à quel moment faut-il l’appliquer, voici quelques conseils pour vous aider à bien les nourrir !
De l’importance de la fertilisation pour un arbre fruitier
Bien fertilisé, un arbre fruitier disposera de tous les nutriments nécessaires tant à son bon développement qu’à la quantité et à la qualité de ses fruits et à sa bonne santé. Cela signifie qu’en comprenant bien ce dont a besoin tel ou tel fruitier, vous pourrez en améliorer la productivité.
Comme tous les végétaux, les arbres fruitiers ont besoin d'azote, de potassium et de phosphore, mais aussi, en petites quantités, d’autres éléments minéraux.
L’azote est principalement nécessaire à la croissance des parties aériennes de l’arbre, mais il agit également sur les fleurs et les fruits ainsi que sur la régularité de la fructification. Son besoin chez les arbres fruitiers est particulièrement important au printemps, avant que les bourgeons ne s’ouvrent, un peu plus tard, à la formation des fruits, puis une fois la récolte effectuée.
Le phosphore est indispensable aux racines et aux fleurs, il a aussi une influence sur la formation des fruits comme sur leur maturation et leur qualité gustative. Les arbres en demandent également pour mieux résister aux parasites et aux maladies.
Le potassium est utile aux fruits, notamment sur leur teneur en sucres, et à la résistance aux agressions extérieures, en particulier sur la résistance face au stress hydrique.
Le calcium contribue au développement du système racinaire et à la solidité des tissus végétaux.
Le fer, le magnésium, le soufre sont des éléments indispensables pour la production de chlorophylle et pour le processus de photosynthèse.
Le bore, le zinc, le molybdène et autres oligoéléments participent tant à la croissance qu’à la résistance aux maladies et au bon fonctionnement du métabolisme.
Quel est le meilleur engrais pour les arbres fruitiers ?
Il existe différents types d’engrais pour ces végétaux, et plutôt que le meilleur engrais pour les arbres fruitiers, c’est celui qui convient à l’arbre et à la saison qu’il convient d’utiliser !
Les différents types d’engrais pour les fruitiers
Les engrais organiques sont parmi les meilleurs engrais pour les arbres fruitiers. Composés de matières naturelles animales ou végétales décomposées, ils ont une action lente et soutiennent l'arbre et son épanouissement durant plusieurs mois. Ils ont également le gros avantage d’améliorer durablement le sol, ce sont donc des amendements. Compost, fumier, paillage, purins sont des engrais organiques. Ils peuvent être utilisés tels quels mais le fumier et le compost existent également en version déshydratée dans le commerce, et vous trouverez également des compositions de plusieurs matières organiques.
Les engrais minéraux, eux, sont des engrais de synthèse dont les nutriments sont rapidement disponibles pour les plantes. Leur action est donc rapide et leur dosage est précis, fourni par le fabricant. Ils sont très utiles lorsqu’il y a des carences. Néanmoins, ils peuvent rapidement être lessivés et partir dans les nappes phréatiques. De plus, ils ne contiennent pas d’oligoéléments et autres éléments minéraux nutritifs utiles présents dans les matières organiques.
Quel engrais prêt à l’emploi pour quel arbre fruitier ?
Quel est le meilleur engrais pour les arbres fruitiers ? Si vous optez pour des engrais prêts à l’emploi, le meilleur dosage NPK (pour Azote (N), Phosphore (P) et Potassium (K)) pour un arbre fruitier est surtout riche en potassium, NPK 4-12-20 est idéal.
Mais passé cette généralité, il s’avère que parmi les engrais prêts à l’emploi, certaines formules sont mieux adaptées à certains arbres fruitiers.
Pour les pommiers et les poiriers, un engrais riche en potassium avec un apport moindre en azote, type 5-3-6 et de préférence à diffusion lente, à appliquer au printemps et en fin d’été.
Pour les cerisiers et les pruniers, un engrais riche en phosphore et en potassium, type 3-6-8, à apporter au début du printemps et après avoir récolté les fruits.
Pour les pêchers et les abricotiers, un engrais riche en phosphore et en potassium avec une moindre proportion en azote (il favorise les maladies de ces fruitiers), type 4-8-8, à apporter au printemps, en début d’été et en automne.
Pour les agrumes, un engrais riche en azote et en potassium type 6-4-6, à apporter au printemps, en été et en début d’automne. Les oligoéléments tels que le zinc, le manganèse, le bore, le fer, le cuivre sont aussi essentiels.
Pour les oliviers, un engrais riche en potassium, avec une proportion équilibrée en azote et en phosphore, type 10-7-14.
Les jeunes fruitiers, eux, auront plutôt besoin d’un engrais riche en phosphore et équilibré en potasse, à apporter à la plantation et au printemps de la première année.
Suivez scrupuleusement les indications fournies par le fabricant au niveau du dosage. Sachant que la dose indiquée est pour un arbre adulte, il faudra donc réduire les doses pour des arbres jeunes et l’augmenter un peu pour de vieux et gros arbres fruitiers.
Quel est le meilleur fertilisant naturel pour les arbres fruitiers ?
Le compost est un fertilisant organique qui convient à tous les fruitiers et qui améliore les capacités de rétention en eau du sol, favorise la vie des microorganismes, il améliore également la structure du sol, tout en apportant les nutriments nécessaires à l’arbre. Le compost est notamment un des meilleurs engrais pour les arbres fruitiers, notamment pour les pommiers et les poiriers. Il s’applique au printemps en couche de 2 à 5 cm d’épaisseur pour supporter la croissance et la nouaison (la formation des fruits).
Le fumier décomposé est un engrais naturel à diffusion lente qui offre un apport équilibré en nutriments. Il est particulièrement adapté aux pruniers et aux cerisiers. Il s’applique en automne.
Il est conseillé d'apporter un mélange de fumier et de compost à la terre de plantation pour les jeunes fruitiers.
Le BRF est riche en carbone et il forme un apport équilibré de nutriments qui se diffusent lentement. Il est bien adapté à tous les arbres fruitiers et il améliore le sol en même temps qu’il les fertilise. Il s’applique en automne en couche de 3 à 5 cm. Il peut être remplacé par un paillage de feuilles mortes.
Les paillages organiques en paille, déchets de tonte, feuilles mortes enrichissent le sol tout en conservant l’humidité. Ils sont conseillés pour tous les arbres fruitiers.
Le purin d’ortie est riche en azote rapidement disponible. Son application est particulièrement conseillée pour les abricotiers et les pêchers. Il est apporté dilué avec de l’eau (10 %) en arrosage au pied.
La cendre de bois (non traité), riche en potasse, peut être répandue en petite quantité au printemps autour des arbres et arbustes fruitiers). Griffez ensuite légèrement le sol pour l’incorporer superficiellement.
La corne broyée, le guano, le sang séché sont riches en azote, ils forment l’un des apports recommandés à la plantation.
Pour en savoir plus sur les meilleurs engrais pour les arbres fruitiers, rendez-vous sur notre article “Que mettre au pied des arbres fruitiers ?”.
Quand et comment appliquer un engrais sur un arbre fruitier ?
Un bon départ dans la vie d’un arbre fruitier
Au moment de la plantation, faire un apport d'engrais important en azote est nécessaire pour que l’arbre développe son système racinaire. La corne broyée, par exemple, va libérer progressivement cet azote, en complément de compost bien mûr. Le compost peut aussi être mélangé à un fumier bien décomposé. L'arbre par la suite aura développé ses racines pour chercher plus en profondeur les nutriments dont il a besoin.
Les deux années suivantes, du compost sera étalé au pied de l’arbre au printemps, vers le mois de mai.
Quand faut-il mettre de l'engrais aux arbres fruitiers ?
Les périodes clé de la fertilisation d’un arbre et arbuste fruitier sont le printemps, pour stimuler la croissance et la fructification, et l’automne, pour préparer l’arbre à bien passer l’hiver. Lorsque l’arbre fruitier est installé, un apport de matière organique en surface sera suffisant, lors des deux périodes où les besoins se font le plus sentir, c’est-à-dire la fin du printemps et le début de l’automne. Un apport d’entretien se fait environ tous les 3 ou 4 ans, sauf bien sûr en cas de carence.
L’apport du printemps est composé de compost bien mûr, sur une couche de 2 à 5 cm. Les besoins de l’arbre sont importants à cette période. Si votre fruitier vous paraît peu vigoureux, un apport d’engrais à assimilation rapide peut aider, par exemple du guano, en engrais naturel, ou un engrais liquide azoté.
En automne, l’arbre fruitier doit refaire ses réserves. Il a besoin à ce moment là d’un engrais riche en carbone, du BRF par exemple, ou des feuilles mortes, mais le fumier va aussi être adapté, en complément, qui va aider le système racinaire à regonfler ses réserves, épuisées après la fructification.
En cas de carence, des engrais à assimilation immédiate sont nécessaires. Tournez vous donc plutôt vers le purin d’ortie ou de consoude.
Il est recommandé de tester le sol tous les 2 à 3 ans au pied des arbres fruitiers, afin de déterminer si la fertilisation apportée est judicieuse. En parallèle, observer l’arbre, sa vigueur, sa croissance, vous permettront de savoir s’il est en bonne santé ou s’il a des carences.
Comment appliquer un engrais à un arbre fruitier ?
L’engrais pour fruits s’applique tout autour du tronc de l’arbre, jusqu’à l’extrémité de sa couronne puisque cela correspond à peu près à l'étalement du système racinaire de l’arbre. Vous éviterez par contre d’appliquer l’engrais contre le tronc. Et pour les jeunes fruitiers, les engrais rapides seront dilués dans l’eau d’arrosage.
Pour en savoir plus, lisez nos articles conseils sur la façon de planter les arbres fruitiers et sur l’entretien des arbres fruitiers.
Quel est le meilleur engrais pour les arbres fruitiers ? Eh bien cela dépend ! De l’arbre fruitier, de la saison, de son âge… Mais dans tous les cas, privilégiez les engrais naturels, organiques, et sous la forme la plus naturelle possible. Ainsi, l’engrais nourrira l’arbre fruitier sur du moyen et long terme, sans nuire à l’environnement et en améliorant le sol !