Aller au contenu
Conseils aménagement extérieur et équipement jardin

Que semer en janvier sous serre ?

Partager

L’hiver est installé, les jours sont courts et le froid piquant. Il n’empêche qu’il y a toujours du travail dans le jardin, notamment dans la serre de jardin. Pas beaucoup de semis, sauf s’ils sont au chaud, mais des soins divers et variés. Sans oublier la serre elle-même, qui va demander quelques gestes d’entretien. Que semer et que faire dans la serre en janvier ?

Que semer dans la serre en janvier ?
Que semer dans la serre en janvier ? - © Carmina - stock.adobe.com

Voir toutes nos serres de jardin

🍓Fruits : quels gestes de culture sous serre en janvier ? 

Y a-t-il des fruits à semer sous une serre de jardin en janvier ? Que faire d’autre pour les divers fruitiers ?

Plante

Geste de culture

Type de serre

Climat

Abricotier, pêcher 

Suppressions du bois mort ou cassé

Froide

Continental, océanique

Agrumes

Fertilisation une fois dans le mois

Arrosage très modéré

Surveiller les pucerons

Tempérée

Continental, océanique

Fraise

Nettoyage des vieux stolons

Paillage

Froide ou tempérée

Tous

Vigne

Taille de structure

Froide

Tous

Figuier

Ne pas laisser sécher la motte

Froide

Continental


Voir tous nos fruitiers

🥬 Légumes : que cultiver et que semer en janvier sous serre ?

Que semer comme légumes sous serre au mois de janvier ? Y a t-il des légumes à récolter à cette période ?

Plante

Geste de culture

Type de serre

Climat

Laitue, mâche

Récolte

Froide

Tous

Carotte primeur

Semis sous châssis intérieur

Froide

Océanique et méditerranéen

Radis de 18 jours 

Premier semis

Froide

Tous

Poireau perpétuel

Division des touffes

Froide

Tous

Tomate et poivron 

Semis sur tapis chauffant

Chaude

Tous

Chou-fleur 

Semis en pépinière abritée

Tempérée

Océanique ouest

Aubergine

Semis

Chaude

Tous

Épinard d’hiver

Sarclage et récolte des jeunes feuilles

Froide

Continental nord


Voir toutes nos plantes potagères et aromatiques

🌷 Fleurs : que semer et quels gestes de culture sous serre en janvier ?

Que semer comme fleurs sous la serre en janvier et quels soins apporter aux plantes hivernées ?

Plante

Geste de culture

Type de serre

Climat

Gloxinia, caladium, achimène, amaryllis

Rempotage

Froide

Tous

Bulbes de printemps : crocus, tulipe, perce-neige…

Protection contre les gelées

Les exposer à la pleine lumière dès qu’ils sortent de terre

Tempérée

Tous

Plantes à fleurs hivernées 

Arrosage une fois dans le mois

Si besoin, supprimer les feuilles sèches

Froide

Tous

Boutures des plantes à fleurs à feuillage persistant

Surveillance

Froide

Tous

Belle de nuit, rose trémière, 

Semis

Froide

Climat doux

Bégonia, dahlia

Surveillance des bulbes hivernés (pourriture)

Froide

Continental et montagne

Hellébores

Prélèvement des fleurs pour les mettre en vase

Froide

Tous

Rosier

Taille pour nettoyer vieilles branches

Rempotage si besoin

Froide

Sud

Camélia et azalée

Maintenir la motte humide

Chaude

Océanique et ouest

Pois de senteur

Semis précoce pour une floraison en mai

Océanique / Méditerranéen


Voir nos fleurs de printemps

Que faire d'autres dans la serre en janvier ?

Maladies des plantes en serre en janvier

  • Prévenir l'intrusion et les dégâts des rongeurs comme le mulot.

  • Griffer légèrement le sol pour repérer les limaces qui hibernent souvent sous les mottes de terre.

  • Surveiller régulièrement l'état sanitaire des plantes hivernées en serre. Vérifier qu’il n’y ait aucune trace de moisissure grisâtre sur les feuilles ou les tiges.

  • Ne pas laisser de feuilles mortes sur le sol, risque de pourriture grise. 

  • Lors de la réalisation de semis, saupoudrer le terreau de charbon de bois broyé en poudre pour éviter la fonte des semis.

  • En serre chaude ou tempérée, traiter contre les aleurodes (mouches blanches) : introduire un prédateur des larves d'aleurodes, l'Encarsia formosa, sorte de petite guêpe. Ou pulvériser de l’eau savonneuse.

  • En serre chaude ou tempérée, se méfier également des cochenilles : utiliser un piège à mâles ou pulvériser un produit approprié.

  • En serre chaude ou tempérée, gare aux araignées rouges qui aiment les atmosphères sèches. Brumiser les plantes.

  • En serre tempérée, vérifier qu’il n’y a pas de feutrage blanc sous les feuilles, associé sur le dessus à des taches huileuses, symptômes du mildiou. Supprimer les parties atteintes et mettre les plantes atteintes en quarantaine.

  • Toujours en serre tempérée, surveiller l’apparition de taches farineuses blanches sur les feuilles des rosiers en pot ou d’autres plantes à fleurs hivernées, symptôme de l’oïdium. Traiter avec un produit à base de soufre ou une décoction de prêle.


Plantes hivernées ou potagères, tout le monde doit être bien soigné !
Plantes hivernées ou potagères, tout le monde doit être bien soigné ! - © fichtelsonne - stock.adobe.com

L'entretien de la serre en janvier

  • Aérer la serre autant que possible dans la journée quand le temps est sec, notamment quand il fait soleil.

  • Éviter de mouiller le sol, l’air doit être le plus sec possible.

  • Nettoyer les vitres si besoin pour améliorer la luminosité.

  • Vider totalement l’eau des tuyaux d’arrosage.

  • Si cela n’a pas été fait, vérifier l'étanchéité des joints et des fixations et colmater si besoin.

  • En cas de chute de neige, limiter l’accumulation sur le toit.

  • Tester le thermostat, ce n’est pas le moment qu’il tombe en panne s’il est équipé d’un système hors gel.

  • Si une protection est posée à l’intérieur, vérifier qu'elle ne touche pas les feuillages à cause de la condensation.

  • Si cela n’a pas encore été fait, nettoyer et désinfecter les contenants, les accessoires et les outils pour limiter la propagation des maladies.

  • Ranger et organiser l’espace dans lequel sont stockées les semences.

Que semer sous serre froide en janvier ? Les végétaux ont-ils besoin de soins ou de gestes de culture ? Que faut-il faire dans la serre durant ce premier mois d’hiver ? Car oui, le jardinier n’est pas en pause en janvier, malgré le froid et les conditions défavorables !