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Un des gestes indispensables pour maintenir un jardin beau et productif tout l'été est d’arroser avec soin, tout en économisant l'eau et en le faisant à bon escient. Mais ce n’est pas la seule façon de lutter contre la sécheresse. Prendre soin du sol, ombrager les végétaux, les protéger du vent, garder le sol couvert, tous ces petits gestes et les autres sont utiles et complémentaires. Alors, quels sont les moyens de lutte contre la sécheresse ?
Comment lutter contre la sécheresse - Méthode n°1 - Paillez vos cultures
Les paillis ou mulch sont des matières organiques (compost, paillette de lin ou de chanvre, déchets de cacao) ou minérales (gravillons, sable, ardoises) qui sont déposés au sol dans le but de stopper les déperditions d'eau du sol. Ainsi, vous le maintiendrez frais, tout en limitant l'apparition et la propagation des mauvaises herbes.
Les tondeuses équipées d'un système ou d'un kit "mulching" laissent sur place les tontes finement broyées. Ces dernières contribuent alors à une meilleure tenue de la pelouse. Pour en savoir plus, suivez nos conseils sur le mulching : ce qu'il faut savoir.
Pour bien lutter contre la sécheresse du sol, prévoyez une couche substantielle d'au moins 5 cm, 7 cm de préférence. Recyclez vos tontes de gazon - non traitées - (technique d'herbicyclage) à épandre en fines couches successives afin d'éviter toute pourriture due au mauvais séchage des couches inférieures. C'est particulièrement efficace au potager, au pied des tomates, poivrons, haricots.
Ne déposez pas un paillage sur un sol très sec. Si c’est le cas, arrosez légèrement avant de répandre vos matières organiques. Pour en savoir plus, suivez nos conseils sur le paillage : pourquoi et comment le réaliser.
Méthode n°2 - Fertilisez le sol
Mais le paillage n’est pas qu’une super méthode pour lutter contre la sécheresse. Il a aussi l’avantage précieux de nourrir le sol - quand il s’agit d’un paillage organique s’entend - et d’améliorer sa structure. Les végétaux y trouveront donc plus facilement des substances nutritives, et s’ils sont en bonne santé leur résistance à la sécheresse sera plus importante. Et, à terme, le sol retiendra mieux l’eau.
D’ailleurs, le paillage peut être composé de matières organiques très riches, notamment le compost ou le fumier, qui auront une action d’amélioration plus rapide que des tontes de gazon, des paillettes de lin ou de la paille. On peut même parler d’amendement tout autant que de paillage à ce niveau. Et pour faire au mieux, utilisez comme paillage une moitié de matières azotées (restes de tontes par exemple) et une moitié de matières carbonées (copeaux ou broyat de bois, paille, feuilles mortes…).
Pour vous aider, suivez aussi nos conseils pour nourrir votre sol avec les engrais et les terreaux.
Méthode n°3 - Optimisez les arrosages
En premier lieu, il faut favoriser une bonne pénétration de l'eau en profondeur. Les plantes iront alors chercher l'eau plus loin ce qui étend le réseau racinaire et permet aux plantes de mieux résister aux écarts d'hygrométrie et aux absences du jardinier !
Privilégiez un arrosage lent et au pied des plantes plutôt que par aspersion générale (tourniquet, oscillant). Toute l’eau apportée ira ainsi aux racines, plutôt que de s’évaporer rapidement sur les parties aériennes de la plante. Un effet secondaire bénéfique à cette méthode d’arrosage : vous éviterez l'apparition et la propagation de nombreuses maladies dues aux champignons (dites cryptogamiques ou fongiques) se développant sur feuillage humide. Pour ce faire, arrosez avec un arrosoir ou avec un jet léger et précis si vous le faites avec un pistolet d’arrosage.
Pour encore mieux lutter contre la sécheresse, il est judicieux d’installer un réseau d'arrosage au goutte à goutte ou par tuyaux micro-perforés. Ces 2 dernières méthodes d’arrosage doux et économe sont également très bénéfiques car l’eau parvient aux racines peu à peu et est donc utilisée en totalité.
Et plutôt que d'apporter des rasades d'eau en plein soleil, lorsque l'évapotranspiration est maximale, préférez un arrosage à la fraîche, tôt le matin ou tard le soir. Les plantes en profiteront ainsi de manière optimale. Le matin est toutefois préférable pour les plantes sensibles aux maladies cryptogamiques (champignons).
Pour vous aider, suivez aussi nos conseils sur l'installation d'un arrosage goutte à goutte dans son potager.
Méthode n°4 - Ombragez vos plantations
Offrir des ombrages à vos plantations, voire à une pelouse ou à l’ensemble d’un jardin (c’est possible lorsqu’il est petit) est très bénéfique pour limiter les effets et le ressenti de la chaleur sur les organismes (des plantes, du sol, et le vôtre !). On peut constater jusqu’à 10° de moins entre une surface ombragée et une surface ensoleillée, ce n’est pas rien !
Les moyens sont multiples et variés : voiles d’ombrage tendus entre les arbres, canisses ou draps déployées sur des piquets, parasols, pergola avec plantes grimpantes à feuillage caduc, cagettes en bois pour les plantes basses… Mais il n’y a pas que des “toits” qui peuvent apporter de l’ombre, des plantes hautes et qui poussent rapidement, placées à l’est des plantes à protéger plus basses, sont aussi une bonne solution : haie de bambous plantés en jardinières déplaçables, plantation de topinambours ou de sorgho, treillages avec des grimpantes telles que des ipomées ou du houblon…
Méthode n°5 - Brisez le vent desséchant
Le vent est tout autant partie prenante dans l’assèchement des plantes et de leur substrat que le soleil. Repérez les vents dominants sur votre terrain avant de mettre en place des brise-vents.
Là aussi les méthodes sont variées, mais par contre beaucoup demandent à être mises en place en amont. Vous pouvez planter des poteaux solides et y fixer, ponctuellement ou non, des filets ou des tissages coupe-vent. Les haies mortes sont assez durables, composées de divers bois et branchages. Mais planter une haie ou des arbres est la solution la plus pérenne pour lutter contre la sécheresse, et qui va aussi protéger tout ou partie de votre jardin du froid. Préférez une haie perméable, qui sera plus efficace sur une zone plus importante qu’une haie imperméable, constituée de végétaux de différentes hauteurs.
Pour vous aider, suivez nos guides pour choisir son grand arbre pour une haie brise-vent ou choisir un bambou pour un rideau de verdure ou un brise vent.
Méthode n°6 - Favorisez la vie du sol
Les macro et les micro-travailleurs du sol ont un rôle essentiel dans la perméabilité du sol, et donc sur la pénétration de l’eau et de l’oxygène dans ce substrat, qui va aussi mieux garder l’humidité à disposition des plantes. C’est pourquoi il faut chouchouter ces habitants invisibles ou presque pour bien lutter contre la sécheresse. Leur donner de la matière organique à manger est un des facteurs indispensable à leur présence, c’est le paillage qui s’en charge (et/ou les amendements tels que le compost ou le fumier). Mais il faut aussi leur fournir de l’oxygène et de l’eau.
Pour l’oxygène, il vous faudra veiller à ce que votre sol ne soit pas compacté, tassé. Le paillage aide bien, mais vous pouvez également vous aider d’un outil type grelinette ou fourche pour l’aérer mécaniquement sans le perturber.
Quant à l’eau, toutes les techniques de lutte contre la sécheresse présentées dans cet article devraient faire leur office !
Pour aller plus loin, découvrez qu'est-ce qu'une grelinette et comment utiliser une grelinette.
Méthode n°7 - Recyclez les eaux de pluie
Plutôt que de restreindre les arrosages car vous utilisez l’eau du réseau et qu’elle a un coût ou qu’il y a des restrictions locales, comme souvent lorsqu’une zone est touchée par une période de sécheresse, investissez dans des récupérateurs d’eau de pluie, à connecter à chaque descente de gouttière. Pensez à diriger les trop-pleins dans des cuves de stockage annexes. Vous ferez ainsi de substantielles économies et vous pourrez arroser généreusement vos plantes sans crainte. Pour vous aider, suivez notre guide pour choisir son récupérateur d'eau de pluie.
Couvrez ces récipients d'un couvercle pour éviter la propagation des moustiques. Ou, mieux, installer des petites pompes de bassin ou d’aquarium au fond des récupérateurs pour éviter l’eau stagnante. Vous garderez ainsi des points d’eau pour les oiseaux, les insectes et autres petits mammifères.
Méthode n°8- Laissez pousser l’herbe
Au potager comme dans les massifs, peu importe si des adventices se développent entre vos cultures et plantations, ce qui arrive souvent lorsque ces plantations ne sont pas encore bien développées ou que la plantation n’est pas assez dense . Bien souvent leur ponction en eau est négligeable et elles formeront un précieux paillis vivant au pied de toutes vos plantes. Elles vous aideront à lutter contre la sécheresse et la chaleur, isoleront le sol des rayons directs du soleil, protégeant les racines de trop de chaleur, mais aussi tout ce qui vit dans le sol et qui peut voir sa population s’effondrer du fait de la chaleur et de la sécheresse.
Toutefois, ne vous laissez pas déborder et désherbez-les avant qu'elles ne produisent d'innombrables graines.
Laisser pousser l’herbe est également une bonne chose pour la pelouse. On parle là bien sûr des graminées qui composent le gazon, pas des adventices. Réaliser une tonte haute en début d’été (relevez la lame de votre tondeuse à 6 cm) aura le même avantage que laisser le sol couvert dans vos massifs et dans le potager : l’herbe ombrage le sol qui va être moins impacté par les fortes chaleurs et aura donc moins besoin d’eau. Un sol plus frais gardera également plus longtemps l’eau qu’il reçoit. Le gazon, plus vigoureux, restera ainsi vert plus longtemps.
Pour vous aider, suivez nos conseils pour bien tondre sa pelouse.
Méthode n°9 - Binez !
L’adage “un binage vaut 10 arrosages” est des plus vrais. Dans les massifs, ne laissez pas la terre nue se tasser. Ne marchez pas dessus et passez régulièrement sarcloir ou binette. Ainsi, en chamboulant les canaux naturels d'évaporation du sol, vous maintiendrez ses réserves hydriques. Et vous éviterez aussi que ne se forme une croûte dure en surface, notamment en cas de terre argileuse - sur laquelle viendront se cumuler les eaux de pluie ou d’arrosage sans parvenir à y pénétrer.
Méthode n°10 - Installez des végétaux résistants à la sécheresse
Les plantes qui ont besoin de beaucoup d’eau pour survivre sont de moins en moins adaptées à nos jardins et elles contribuent à dépenser trop d’eau. Elles ont de plus souvent des problèmes de développement et sont fragilisées par le stresse hydrique. Remplacer peu à peu ces plantes par des végétaux résistants à la chaleur et à la sécheresse est une bonne chose pour faire des économies d’eau et pour avoir des plantes qui pourront s’épanouir et bien recouvrir le sol pour le protéger. La boucle est bouclée !
Découvrez ces 12 plantes qui ne craignent pas la sécheresse.
Comment lutter contre la sécheresse au jardin ? Cette préoccupation touche de plus en plus de jardiniers qui constatent la difficulté de traverser un été sans perte. Mais il y a des solutions, des astuces, plus ou moins importantes, qui agissent à court terme ou à plus long terme, et qui, mises bout à bout, permettent d’obtenir un jardin plus résilient, moins demandeur en eau et où celle-ci est économisée sans que cela fasse souffrir nos précieuses plantations !