Lavande : plantation, entretien et usage

Un feuillage gris argenté et un parfum toute l’année, des fleurs la moitié de l’année, la lavande est une de ces plantes faciles à vivre qui offrent toujours un effet décoratif au jardin. Elle y a d’ailleurs sa place dans les rocailles, les massifs, les bordures et haies basses. Et sur les balcons et terrasses, elle tient si bien en pot qu’elle sera vite adoptée.

Dans tous les jardins

La lavande est une vivace ou un sous-arbrisseau qui trouve sa place dans tous les jardins et leurs apporte un style méditerranéen. Elle peut être cultivée jusqu’en région parisienne, même si c’est en Méditerranée qu’elle est la plus belle. Herbacée, elle garnit une rocaille, ou un massif ; ligneuse, elle crée une bordure ou une haie basse. Pour en savoir plus, lisez nos articles sur les différents types de lavandes et les lavandes de petite taille en particulier.

Elle tient aussi très bien en pot où ses épis de fleurs mauves surmontent une touffe gris vert très fournie, la lavande papillon Lavandula stoechas est l’espèce idéale pour cet usage.

On entend aussi parler du lavandin, mais quelle est la différence entre la lavande et le lavandin ?

Les variétés de lavandes

Bien peu de plantes évoquent aussi intensément les vacances que les familières lavandes. Mais savez-vous qu'il en existe de très nombreuses variétés à fleurs bleues bien sûr, mais aussi blanches ou roses, à feuillage plus ou moins grisâtre, toujours odoriférant, qu'elles soient naines ou géantes, voire à fleurs de papillon.

Elles sont de culture très facile en terre particulièrement bien drainée et en plein soleil.

Plantes mellifères, les lavandes par leurs épis parfumés embaumeront vos armoires à linge ou entreront dans la composition de pots-pourris en compagnie des pétales les plus odorants de vos roses anciennes.

Le coup de coeur de Philippe Ferret

Un zeste de Provence avec les lavandes ! Offrez-vous un avant goût des vacances en plantant quelques lavandes si odoriférantes et rafraîchissantes par leur coloris bleu. Ma préférée est, sans nul doute, 'Richard Grey' pour son port compact, son superbe feuillage gris cendré et le coloris vif de ses fleurs violettes. Elle a tout pour plaire donc. Offrez-vous un avant goût des vacances en plantant quelques lavandes si odoriférantes et rafraîchissantes par leur coloris bleu.

Ma préférée est, sans nul doute, 'Richard Gray' pour son port compact, son superbe feuillage gris cendré et le coloris vif de ses fleurs violettes. Elle a tout pour plaire donc. Vous l'installerez dans un sol très drainant et en plein soleil. N'oubliez - pas de tailler les fleurs fanées sans attendre et sans rogner le feuillage. Juste épanouis, les épis rassemblés en bouquets ou séchés puis ensachés, parfumeront vos armoires ou bien vous en ferez de délicieux pots-pourris.

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Ses atouts

La lavande est une plante capable de fleurir sous les pires canicules. Cette méditerranéenne assure une floraison printanière et estivale ininterrompue (de juin à août). Ses fleurs tubulaires bleues ou bleu lavande sont mellifères et attirent les abeilles. A cela s’ajoute son parfum unique, frais et léger, qui se conserve même la plante séchée.

Connaissez-vous tous les bienfaits de la lavande ? Et en particulier ceux du purin de lavande comme répulsif des nuisibles du jardin, entre autre...

Comment planter la lavande ?

La lavande aime la chaleur et le plein soleil. La lavande n’est pas difficile : elle s’accommodera très bien d’un sol fertile ou pauvre, sec et même caillouteux. Qu’il soit acide ou calcaire, le sol doit tout de même être bien drainé. Venant des régions sèches et chaudes, la lavande n’aime pas les excès d’eau. En jardin de bord de mer, on la plantera à plus de 50 m du rivage. C’est une plante rustique qui ne craint pas l’hiver.

Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur la culture de la lavande, vous saurez comment cultiver la lavande, comment la planter ?

Le saviez-vous ? Vous pouvez aussi réaliser des semis de lavande ou des boutures pour multiplier vos pieds.

Comment planter la lavande en pot ?

En pot, la lavande aime être à l’abri des vents forts de l’hiver et des pluies abondantes. Pour un bon drainage, le fond du pot peut être tapissé d’un lit de 3 cm de gravier.

Pour en savoir plus, lisez nos conseil sur comment planter la lavande en pot.

Quelques règles pour l’entretien

La taille s’effectue après la floraison, elle permet de lui conserver un port compact. En effet, la lavande ne produit généralement plus de jeunes pousses sur le bois le plus vieux. Les vieux pieds devenant des tiges très lignifiées, ils ont tendance à se dégarnir et le port perd de sa compacité. Ainsi, on la taillera en douceur en donnant à la touffe une forme de boule. Pourquoi ne pas profiter de la récolte des fleurs, en juillet-août, pour l’effectuer ? Pour en savoir plus, suivez nos astuces pour cueillir les fleurs au meilleur moment, et 11 idées pour utiliser ses fleurs. On ne coupera jamais les jeunes pousses de plus de 10 cm, et la lavande ne doit jamais être rabattue sévèrement. Dans les régions aux hivers rigoureux, on taillera la plante en mars, ne la taillez pas plus tôt : non taillée elle supporte mieux le froid.

Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur la taille de la lavande.

En ce qui concerne les maladies, la lavande n’a pas d’ennemis connus. Toutefois, quand ces conditions de culture ne sont pas suffisamment suivis, elle peut subir des attaques de maladies cryptogamiques (dues à des champignons, à cause d'un excès d'humidité) et d'insectes nuisibles (cicadelle, chrysomèle et cécidomyie) que son parfum fort ne fait pas fuir. Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur les maladies de la lavande.

Un peu de botanique

De la famille des Labiacées, le genre Lavandula compte 25 espèces d’arbustes persistants aromatique de la même famille que la menthe, répandues en régions méditerranéennes au Moyen-Orient et jusqu’en Inde. Le parfum de la lavande est très apprécié en pot pourri et en sachet. Pour ce faire, la lavande est séchée la tête en bas. On confectionne également des huiles essentielles à partir de la lavande. Son appellation latine lui a été donnée par Karl von Linné, le célèbre naturaliste, il s’est inspiré du verbe latin lavare, qui signifie laver. Il fait référence par là à son ancien usage dans les sels de bain et les parfums.

Dans le langage des fleurs

On se méfie de cette fleur, même si ses vertus médicinales et purificatrices sont reconnues depuis fort longtemps. Cette méfiance s'explique par l'habitude des vipères aspics à se cacher dans les buissons de grande lavande (d'où son nom de lavande-aspic).