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Les températures étant élevées en août, la serre de jardin nécessite une attention particulière. Pour maintenir des conditions favorables à la croissance de vos plantes, veillez à ombrer les vitres, aérer régulièrement la serre et à arroser régulièrement voire brumiser ou même doucher vos plantes. Sortez-les à la moindre pluie et la nuit pour qu'elles profitent de la fraîcheur. Vous pouvez également semer ou planter de nouveaux végétaux adaptés à la serre à cette période.
Ce qu'il faut retenir :
Que semer ou planter dans une serre en août ?
Accueillant les légumes d’été en pleine maturité, la serre de jardin peut aussi recevoir des légumes à semer ou à planter au mois d’août.
🍅 Légumes
PLANTES CONCERNÉES | CONSEILS DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
Mâche, épinards d’hiver, roquette | Semer en mi et fin de mois. Pour éviter l’assèchement très rapide du terreau, posez des cagettes retournées au-dessus jusqu’à la levée. | Zone nord, climat continental |
Radis d’hiver, navets | Semer la deuxième quinzaine | Zone nord, climat continental |
Chou chinois, laitue d’hiver | Repiquer | Zone nord, climat continental |
Oignon blanc et couleur | Semer pour une récolte printanière précoce | Zone ouest, climat océanique |
Poireau d’hiver | Planter | Zone ouest, climat océanique |
Scarole, chicorée frisée | Semer en caissettes à l’ombre | Zone sud, climat méditerranéen |
Quels légumes planter en août et en septembre ? Les laitues se repiquent encore au potager, et ce jusqu'en octobre.
🍓Fruitiers
PLANTES CONCERNÉES | CONSEILS DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
Planter stolons supprimés ou plants en godets à partir de la mi-août | Toute la France | |
Agrumes | Planter en bac ou en pleine terre, ou rempoter | Zone nord, climat continental |
Planter en pot pour une production tardive ou précoce | Toute la France |
Que puis-je planter dans ma serre en août ? Des fraisiers et des framboisiers, quelque soit la région de France.
🌼Fleurs
PLANTES CONCERNÉES | CONSEILS DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
Vivaces à floraison annuelle tardive, calcéolaire, cyclamen, gerbera, gazania | Semer sous châssis | Dans toute la France |
Plantes bisannuelles : pensée, viola, myosotis, giroflée, monnaie du pape, rose trémière, digitale | Semer en caissette | Dans toute la France |
Autres travaux de jardinage dans la serre en août
Mais semer et planter ne sont pas les seules tâches à faire dans la serre en août.
🫑 🍑Les fruits et légumes
PLANTES CONCERNÉES | GESTES DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
Poivron | Attachez-les à un tuteur pour éviter qu’ils ne cassent leurs branches et tombent à terre | Dans toute la France |
Tomate, concombre | Enlevez régulièrement les feuilles et les tiges trop exubérantes qui cachent le soleil et la lumière aux fruits | Dans toute la France |
Melon | Enlevez régulièrement les feuilles et les tiges trop exubérantes qui cachent le soleil et la lumière aux fruits S’ils fleurissent en retard, procédez à leur pollinisation dès le début du mois | Dans toute la France |
Pêcher | Après la récolte, taillez toutes les branches ayant porté du fruit. Fixez la pousse de remplacement à l’espalier | Toute la France |
Cassis, groseille, vigne | Bouturer à l’ombre | Toute la France |
☘️Les arbustes et plantes grimpantes
PLANTES CONCERNÉES | GESTES DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
Bonsaï | Baignez régulièrement les mottes de bonsaï. | Dans toute la France |
Bouturez dans l'eau. Ajoutez du charbon de bois dans l'eau afin d'éviter qu'elle ne se corrompe. | Dans toute la France | |
Chèvrefeuille, jasmin, passiflore, clématite... | Contrôlez le développement exubérant des plantes grimpantes. Taillez et pincez-les si nécessaire. | Dans toute la France |
🪴Les plantes en pot
PLANTES CONCERNÉES | GESTES DE CULTURE | SELON LA RÉGION, LE CLIMAT |
Plantes à feuillage lisses | Bassinez ou douchez régulièrement le feuillage | Dans toute la France |
Plantes semi-rustiques : pélargonium, verveines, fuchsias, lantanas, dentelaire du Cap, solanums, penstemons… | Bouturez | Dans toute la France |
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Comment entretenir les plantes en serre au mois d'août ?
Semer et planter des végétaux sous la serre en août, c'est bien, mais il faut garder tout ce petit monde végétal en bonne santé.
Arrosez quotidiennement le sol afin d'entretenir une bonne hygrométrie et de rafraîchir l’atmosphère.
Maintenez un bon ombrage (filets d’ombrage ou blanc de Meudon sur les parois), la température ne doit pas dépasser 35°, qui est une limite pour la croissance des plantes.
Une parfaite aération contribuera à limiter la hausse de la température dans la serre. Les portes et autres ouvertures restent ouvertes jour et nuit.
Arrosez les plantes tôt le matin ou tard le soir, toujours au pied.
Gardez en place un paillage épais.
Retirez systématiquement tout fruit ou légume tombé au sol de la serre.
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Maladies des plantes en serre en août
Températures élevées le jour, nuits parfois fraîches qui entraînent de la condensation, surtout en fin de mois, air très sec, les conditions offertes par une serre en août ne sont pas idéales pour planter des végétaux, sauf sous bonne surveillance !
Agissez contre les araignées rouges qui se multiplient rapidement en atmosphère chaude, sèche et confinée en gardant une atmosphère légèrement humide. Vaporisez les feuilles si vous voyez des taches jaunes mouchetées ou des fines toiles d’araignées.
Les mouches blanches peuvent être éradiquées grâce à un auxiliaire, une guêpe parasitoïde. Des pièges jaunes englués limitent les pontes.
L’oïdium est courant à cette période. Supprimez les feuilles atteintes aux premiers symptômes, un feutrage blanc et poudreux.
Le mildiou est favorisé par la condensation et par les orages. Traitez les plantes sensibles ou aux premiers symptômes − taches brunes et huileuses sur le dessus des feuilles, duvet grisâtre au-dessous.
Le botrytis peut attaquer les blessures de taille. Taillez plutôt le matin et lorsque le temps est sec.
Planter et semer est encore d’actualité sous la serre au mois d’août, pour s’avancer dans les cultures d’automne et d’hiver. Mais c’est loin d’être le seul travail à y effectuer ! Et l’autre point important à cette période est d’arriver à maintenir une atmosphère vivable dans la serre, chaleur intense et sécheresse ne favorisent pas les belles récoltes et les plantes en bonne santé !
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