Les engrais naturels

Que ce soit au potager, au jardin d’ornement, au verger ou encore pour les plantes d’appartement, les engrais naturels détrônent peu à peu les engrais chimiques. Les plus connus sont le compost et les fumiers, également utilisés comme amendement pour le sol, mais d’autres matières se montrent également efficaces, et seront plus faciles à obtenir par les plus citadins. Quels qu’ils soient, matières organiques ou préparations, ils apportent tous les nutriments essentiels aux végétaux plantés avec amour, et la bonne conscience aux jardiniers !

Les engrais naturels

Quel est le meilleur engrais pour le jardin ?

Quels engrais pour booster les légumes et les fruits ?

Les engrais naturels au potager sont variés et doivent être bien adaptés aux besoins des légumes pour lesquels ils sont utilisés. Les légumes-fruits, fleurs et racines ont notamment besoin de potasse en hiver, car cet élément favorise la croissance des racines, ainsi que la fructification, il aide également à les protéger contre les agressions biotiques ou abiotiques. Vous pourrez leur donner de la vinasse de betterave, un engrais potassique naturel, ou encore du purin de consoude qui en est particulièrement bien doté. Les tomates, aubergines, pois et autres légumes fruits et graines sont soutenus durant la mauvaise saison par des engrais riches en phosphore comme la poudre d’os ou les farines d’arêtes de poissons. Ce minéral est important pour le développement du système racinaire, pour la floraison et pour la reproduction. Les légumes-feuilles, choux, épinards, salades, nécessitent de l’azote pour développer leurs parties aériennes au printemps (sans excès), azote apporté par du purin d’ortie, du guano ou encore du sang desséché.

Pour les tomates

• Très gourmandes, les tomates et tomates cerises pourront bénéficier d’un paillage composé de fumier de cheval bien mûr utilisé comme engrais. Il leur apportera progressivement du potassium et de l’azote.

• Le compost est un formidable engrais pour tomates et autres légumes. Pour des pieds de tomates ou de tomates cerises cultivés en pot, il va être utilisé comme engrais dès la plantation : terreau ou terre végétale pour les ⅔ du pot, puis compost et terreau pour le tiers restant. Pour des tomates en pleine terre, qui sont généralement plus abondantes, il sera épandu au pied et sera assimilé peu à peu grâce aux arrosages. Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur le compost et le compostage des déchets.

• Le purin d’ortie, le purin de consoude et la vinasse de betterave seront de bons engrais naturels pour les tomates en pot ou en terre, à apporter en alternance tout au long de la culture

Pour en savoir plus, lisez notre astuce : Comment utiliser le purin d'orties sur les tomates ? 

Pour les fraisiers

Le fraisier est également une plante potagère gourmande, qui sera plantée dans un sol enrichi par du compost bien mûr (à raison de 40 kg environ pour 10 m2). Vous pourrez ensuite apporter en automne du compost comme engrais naturel pour vos fraisiers. Le marc de café est un engrais maison pour vos fraisiers, mais attention aux excès. Le purin d’ortie et le purin de consoude sont également à adopter.

Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur les purins : les recettes et leurs utilisations.

Pour les agrumes et autres fruitiers

Le citronnier, comme les autres arbres fruitiers, a des besoins assez importants. Il sera installé dans un sol enrichi à l’automne précédent en fumier décomposé, et lors de sa plantation, la terre sera amendée de compost. Mais c’est tout au long de sa vie qu’il devra être fertilisé, pour pouvoir continuer à produire. Tous les 2 mois, durant la période végétative, il bénéficiera d’un paillage composé de compost mûr ou d’un épandage de poudre d’os marine incorporée par léger griffage. Durant l’hiver vous pourrez utiliser, sans excès, des cendres comme engrais naturel pour votre citronnier en terre ou en pot, riches en potasse. Pour les plus citadins, le citronnier en pot pourra également être fertilisé avec un paillage de marc de café, riche en magnésium, et des peaux de banane pour le potassium, mêlés à du compost. Lisez notre astuce sur l'utilisation des peaux de banane pour en savoir plus. La corne broyée est un engrais idéal pour la plantation du figuier. Comme de nombreuses plantes méditerranéennes, le figuier se contente de peu. Vous pourrez cependant lui offrir un apport de compost en automne, toujours à épandre au niveau de la ramure. Un engrais riche en potasse pourra suivre au printemps.

À savoir : l’engrais naturel pour plantes aromatiques n’est nécessaire que lorsqu’elles sont cultivées en pot, la plupart d’entre elles n’en auront pas besoin en pleine terre.

Comment utiliser la cendre comme engrais ? Pour tout savoir sur la cendre et son utilisation au jardin comme au potager, lisez nos conseils : Utiliser les cendres afin d'éviter tout surdosage qui pourrait faire plus de mal que de bien à vos plantes et à votre sol !

Quels engrais pour favoriser la floraison ?

Les engrais qui privilégient la floraison sont riches en phosphore et en potasse, évitez par contre les fertilisants riches en azote qui vont développer le feuillage au détriment des fleurs. Vous apporterez plutôt à vos plantes fleuries des farines d’arêtes de poisson, du purin de consoude ou de la potasse organique. Vous réserverez les engrais naturels type sang desséché ou poudre d’os à vos plantes vertes d’extérieur.

• Pour de nombreux jardiniers, le meilleur engrais naturel pour le géranium est constitué d’une macération de 2 semaines de tiges et feuilles de géraniums.

À savoir : certains utilisent du lait comme engrais pour les géraniums, mais il est surtout efficace comme antifongique.

• Le meilleur engrais naturel pour les rosiers (miniatures ou grimpants, buissons ou en pot…) : le sang desséché est un engrais qui agit rapidement mais montre aussi ses effets à long terme. Riche en azote, il est parfait pour les rosiers au printemps, favorise la beauté de leur feuillage et la qualité de leur floraison. Il peut également être apporté en automne, mélangé à du compost (1,5 kg/m3). Il s’utilise également pour tous les arbustes, les arbres et les plantes vivaces.

• Le meilleur engrais naturel pour la pelouse : le marc de café et la cendre de bois sont de très bons engrais pour le gazon. La cendre de bois est particulièrement efficace pour limiter la formation de mousse et elle favorise l’activité des micro-organismes. À utiliser cependant avec parcimonie : 80 g/m2, une fois dans l’année.

Quels engrais naturels pour les plantes d’appartement ?

Il est facile de trouver chez vous des engrais pour vos plantes d’intérieur ou de balcon : récupérez le contenu de vos sachets de thé, le marc de café, l’eau de cuisson de vos légumes, la cendre de votre insert… Les engrais naturels azotés feront le complément.

Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur l'utilisation du marc de café, des sachets de thé et des cendres.

Les plantes grasses, surtout en pot, ont des besoins assez faibles, notamment celles qui ont une croissance lente. Les engrais qui leur sont adaptés sont les mêmes que pour les autres plantes : sang desséché, corne broyée, vinasse de betterave, mais il est préférable d’acheter un engrais biologique constitué d’un mélange de ces ingrédients pour éviter le surdosage.

Astuce : fabriquer son engrais maison Le thé de compost est un engrais parfait pour les plantes. C’est une préparation extrêmement riche, qui va vous permettre de fertiliser aussi bien les plantes d’intérieur que le potager ou les semis, mais aussi leur fournir des éléments importants pour leur défenses contre les agressions.

La recette de cet engrais est simple : récupérez du compost bien mûr et placez-le dans un sac en jute ou dans un bas en nylon usagé. Vous allez le faire macérer dans de l’eau de pluie durant 1 semaine environ, jusqu’à ce que cette eau devienne noire comme un thé bien fort. Il vous faudra remuer régulièrement pour apporter de l’oxygène. Ne réalisez pas trop de thé de compost en même temps car il doit être utilisé dans les 6 heures qui suivent pour un résultat optimum. Vous pouvez arroser plantes et semis ou encore pulvériser les feuilles de vos végétaux.

Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur le thé de compost.

De nombreux engrais alternatifs existent qui peuvent remplacer les habituels engrais chimiques. Ils se montrent tout aussi efficaces, sans effets indésirables lorsqu’ils sont bien utilisés. Ils peuvent être issus de l’élevage, provenir des bacs de compost ou encore être préparés selon des recettes très simples, ils restent des produits issus de la nature, avec très peu de transformation. Cependant, ce qui est naturel n’est pas obligatoirement bienfaisant, c’est pourquoi ces engrais doivent toujours être utilisés à bon escient et sans excès.