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Les groseilliers et autres petits fruitiers, arbustes ou arbrisseaux, sont à la fois faciles à cultiver, peu encombrants, décoratifs et très productifs. Mais il est important de leur apporter de l’engrais afin qu’ils puissent être en bonne santé, résistants, et vous fournir de belles récoltes. A quel moment et quelle fréquence apporter de l'engrais au groseillier et lequel choisir ?
Comment fertiliser le groseillier ?
Quand et comment mettre de l'engrais au groseillier en terre ? Comment fertiliser un groseillier en pot ? Voici quelques réponses pour vous aider à obtenir un beau groseillier très productif.
Quels engrais pour le groseillier ?
Le compost et le fumier sont de très bons fertilisants complets pour le groseillier. Ils peuvent éventuellement être remplacés par un terreau horticole (enrichi par des matières organiques) et, ponctuellement ou non, par des engrais. Car ce sont plus des amendements que des engrais, ils fertilisent le sol sur un temps long (2 à 3 ans), tandis que les engrais organiques (engrais organiques et matières organiques telles que la corne broyée ou sang séché), végétaux ou minéraux (parfois composés) agissent sur un temps moyen, un à quelques mois. Quant aux engrais minéraux (chimiques), ils agissent immédiatement, par contre il manque notamment à leur composition les oligoéléments, pourtant indispensables.
Le groseillier va principalement avoir besoin d’azote, au printemps notamment, mais il faut également éviter les carences en potassium, en phosphore et en magnésium.
L’azote
L’azote agit principalement sur le développement des parties aériennes, le feuillage et les tiges bien sûr, mais aussi sur celui des boutons floraux et des fruits.
Bon à savoir : la corne broyée et les autres matières animales recyclées sont des engrais de fond, car ils vont libérer progressivement leurs nutriments au fur et à mesure de leur décomposition dans le sol. Très riche en azote, la corne broyée apporte également du phosphore et de la potasse.
La potasse
Elle est indispensable pour une bonne floraison et une bonne fructification de votre groseillier, elle permet aussi de favoriser la résistance à la déshydratation.
Le phosphore
Il favorise le développement des racines ainsi que la floraison et il a un rôle important dans la résistance aux stress provoqués par le froid ou par les maladies.
Les autres éléments
Oligoéléments et minéraux (calcium, magnésium, fer…) ne doivent pas être oubliés pour des apports complets.
Le groseillier en terre
La première fertilisation du groseillier peut, dans le cas d’un sol pauvre, être réalisée avant la plantation, grâce à un amendement à l’emplacement du futur fruitier. Déposez une couche de fumier ou de compost sur le sol et incorporez légèrement à l’aide d’une griffe, sauf si le sol est argileux. Dans ce cas, vous le laisserez en surface.
Puis à la plantation, apportez un engrais organique complet que vous mélangerez à la dernière couche de terre (celle qui finit de combler le trou de plantation). Si vous plantez en racines nues, à l’automne donc, vous pourrez mettre au fond du trou une poignée de corne broyée et de sang séché.
Au printemps, apportez un peu de matière organique au pied du groseillier : compost ou fumier associé à du patentkali. À la place de ces matières organiques, vous pouvez utiliser un engrais spécifique pour les petits fruitiers (l’engrais pour les rosiers est similaire), pour fournir de la potasse et de la magnésie.
À l’automne, vous pouvez apporter un peu de corne broyée, qui sera disponible au printemps, pour doper la croissance de l’arbuste, ainsi qu’un engrais de fond riche en phosphore et du fumier.
Notre sélection d'engrais pour fruits et légumes
Le groseillier en pot
Les apports d’engrais au groseillier en pot sont assez similaires à ceux du groseillier en terre. Remplissez un pot de 40l minimum avec du terreau horticole. Celui-ci est amélioré par des engrais organiques, mais n’hésitez pas à fournir à votre groseillier un peu plus de nutriments encore en ajoutant quelques poignées de compost au terreau.
Les éléments nutritifs présents dans le substrat seront néanmoins assez rapidement épuisés. Vous lui apporterez au printemps et en automne des algues, cendres de bois ou encore du patentkali, riches en potasse, élément indispensable pour une bonne floraison et fructification, seront superficiellement intégrés au sol à la griffe. Un engrais liquide, pareillement, doté peut également être employé, souvent préféré dans ce las d’une culture en pot car plus simple à stocker et à utiliser. Vous compléterez en déposant une couche épaisse de compost autour du pied.
Comment entretenir un groseillier à grappes ?
Ce joli petit arbuste au feuillage gaufré qui porte, en fin d’été de jolies grappes de petites baies rouges et brillantes, légèrement translucides, est un petit fruitier facile à cultiver.
Le groseillier à grappes se plante dans un sol frais et riche, à un emplacement plutôt ombragé et à l’abri du vent, en effet, il n'aime pas les grosses chaleurs. Il peut également être cultivé en pot à condition que celui-ci soit d’un bon volume.
Comment faire pour avoir un beau groseillier ?
Le groseillier se taille en fin d’hiver, éventuellement au tout début du printemps mais ne tardez pas, faute de quoi vous n’aurez pas de groseilles cette année ! Vous commencerez par supprimer toutes les tiges mortes ou abîmées, ainsi que toutes celles qui partent vers le cœur du buisson. Vous rajeunirez ensuite le groseillier en supprimant à la base les tiges les plus anciennes. Enlevez également les drageons. Pour finir, rabattez les tiges restantes au-dessus d’un œil afin que le buisson se ramifie correctement.
Arrosez régulièrement dès que le sol sèche et pensez à pailler le pied de votre groseillier.
Découvrez notre article complet sur la taille du groseillier.
Pourquoi mes groseilliers ne donnent pas de fruits ?
Le groseillier a besoin d’un sol qui reste toujours frais, de bons arrosages en saison sèche sont indispensables pour obtenir une production de baies. L'apport en eau est notamment très important au moment de la formation des baies et de leur mûrissement.
Soyez prudent si vous bêchez ou binez le sol au pied du groseillier, ses racines très superficielles pourraient être blessées ce qui pourrait nuire à sa croissance ou à sa production.
Une petite baisse de production peut être observée lorsque la quantité de nutriments présents dans le sol baisse. Des petits arrosages de purin de consoude dilué dans de l’eau peuvent alors être réalisés.
Chaque apport d'engrais au groseillier est à réaliser au bon moment, c’est-à-dire quand la plante en a le plus besoin, en prenant aussi en compte le temps de libération des éléments nutritifs. Certains de ces fertilisants sont très rapides alors que d’autres mettent des mois avant de commencer à libérer leurs composants nutritifs. Et c’est grâce à une fertilisation bien menée, et à de bons soins, que vous aurez les plus belles récoltes, et ce pendant longtemps !