Que planter au mois de février ?

Les jours commencent à rallonger et le printemps s’approche doucement. Il est temps de lancer les semis et les plantations, aussi bien au potager qu’au jardin d’ornement pour les beaux jours à venir. Et bien sûr de continuer à planter arbres et arbustes à racines nues, plus quelques travaux de taille et de bouturage, il n’est plus temps de s’ennuyer !

Que planter au mois de février ? - © LianeM - istockphoto.com

Quand planter en février ?

Février restant un mois d'hiver très froid, on privilégiera les jours sans gel et sans gelées annoncées dans les prochains jours. Les plantations seront plus facile dans un sol qui aura été amendé et protégé du froid sous un épais paillis, comme une bonne couche de paille, ou à défaut du carton vierge (sans trace, tache et sans scotch). Pensez à arroser vos nouvelles et jeunes plantations durant les semaines suivantes. Sachez que la neige qui couvre la terre n'assure pas l'humidité du sol, au contraire, pris sous la forme de neige, l'eau n'est pas assimilable par les plantes !

Quand commencer les plantations ?

C'est selon la météo de votre région et si vous disposez d'une serre maraichère.

Ainsi, les plantations de végétaux peu sensibles au froid (dits rustiques) peuvent être effectués dans les régions méditerranéennes. Ailleurs, planter sous une serre tunnel permet de hâter la culture de certaines plantes.

Les semis des légumes d'été comme les tomates, les aubergines, les courgettes, les poivrons... qui demandent de la chaleur peuvent être commencés dès ce mois de février, au chaud dans la maison !

Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur le semis au chaud des légumes primeurs

 Quels sont les légumes à planter au potager ?

Le saviez-vous ? Votre jardinerie en ligne Gamm vert a sélectionné pour vous une variété de produits à planter cet hiver. Commander mes plantes de saison

 Quelles plantes aromatiques installer ?

• Absinthe

• Ache des montagnes

 Quels arbres fruitiers planter au verger ?

Tous les arbres fruitiers et les petits fruits peuvent être planter au verger en ce mois de février ! Les planter si tôt dans l'année leur permettra de bien s'enraciner avant les chaleurs estivales. Les arbres et arbustes étant en dormance, cette transplantation se fait sans dommage pour le végétal lui assurant une reprise plus rapide. Privilégiez la plantation en racines nues !

Plantez les fraisiers en février aussi ! Suivez nos conseils sur la plantation des fraisiers.

Habillez et pralinez leurs racines avant la plantation, c'est-à-dire coupez l'extrémité des racines, éliminez les radicelles puis plongez les racines dans un mélange boueux très riche (le pralin). Pour en savoir, plus lisez nos conseils sur la plantation en racines nues des arbres fruitiers.

 Quelles sont les fleurs à planter au jardin d'ornement ?

 Que cultiver en pot sur le balcon en février ?

C'est le moment de planter en bac quelques plantes grimpantes. Offrez un support à leurs tiges, avec un treillis directement collé au bac ou un grillage contre un mur, une pergola... Les meilleures grimpantes à cultiver en pot sont la clématite, le chèvrefeuille, le jasmin, la bignone...

Quels légumes cultiver en bac ?

• La christophine, à planter en pot ailleurs que dans le Midi. Dans un terreau frais et un bac profond, en plein soleil.

• Le gingembre : démarrez sa culture dans un verre d'eau jusqu'à ce qu'il fasse ses racines. Puis plantez le dans un pot suffisamment grand pour laisser les racines bien se développer.

• La grande consoude, à cultiver dans un pot haut, rempli de terreau riche, humide. On ne parle plus des bienfaits de la consoude, bonne pour notre santé et pour celle du jardin !

Les travaux de jardinage du mois de février

Au potager

• Préparer les planches et intégrer un engrais de fond ou bien engrais vert, compost, fumier.

• Aérer tunnels et châssis quand le temps le permet.

• Butter les artichauts.

Au verger

• Tailler, bouturer et traiter la vigne.

• Tailler les abricotiers, actinidias, amandiers, cassissiers, groseilliers, noisetiers, pêchers, mûres, figuiers.

• Tailler les framboisiers et les palisser.

• Faire des boutures d’actinidias, cassissiers, figuiers et groseilliers.

Arbres et arbustes

• Nourrir les arbustes.

• Tailler bignones, glycines, lierres, vignes vierges, arbustes à floraison estivale.

• Élaguer arbres de grande taille.

• Tailler les buis et faire des boutures.

• Bouturer jasmins étoilés, peupliers, saules, sumacs, tamaris dans le Sud.

• Tailler les rosiers remontants.

Au jardin d’ornement

• Préparer massifs et plates bandes : nettoyage, fertilisation.

• Diviser perce-neige et vivaces

À l’intérieur

• Arroser régulièrement les plantes en pot et les placer à la lumière.

• Installer des amaryllis et des bulbes de printemps forcés en pot.