Comment régénérer la terre dans une serre ?

Bénéficier d’une serre de jardin, c’est multiplier les avantages : la durée de culture est allongée, les plantes sont protégées de la grêle, du vent, des maladies entraînées par la pluie et les récoltes peuvent commencer plus tôt. Néanmoins, et ce encore plus que dans un potager qui peut être déménagé relativement facilement, la terre est mise à rude épreuve. Comment régénérer la terre dans une serre ? Comment la préserver et la fertiliser, quels amendements utiliser pour qu’elle reste fertile et meuble longtemps ?

Comment régénérer la terre dans une serre ? - © novecolori - PAOLO SPIANDORELLO - stock.adobe.com

Comment régénérer la terre dans une serre de jardin ?

Sans aucun apport pour compenser la perte de nutriments due à la culture de vos plantes potagères, souvent gourmandes, la terre de votre serre risque de se transformer peu à peu en tapisson sans vie, déséquilibré et stérile. Pourtant, cette vie du sol, composée par des micro et macro-organismes, y compris nos vers de terre, est indispensable. Ces petites bêtes décompactent le sol, font remonter des minéraux des profondeurs, décomposent la matière organique en nutriments assimilables par les plantes. En résumé, elles rendent le sol fertile et bien structuré.

Comment régénérer la terre dans une serre ? Un mot important dans ce qui précède : la matière organique. C'est la nourriture de ces petites bêtes. Fumier, compost et autres sont la clé d’un sol vivant, à la fois gîte et couvert de la faune du sol. Et ce autant pour garder la fertilité de la terre d’une serre que pour la régénérer lorsqu’elle commence à perdre en fertilité.

Quand et comment fertiliser le sol de la serre ?

Il est recommandé de profiter d’une zone libérée pour couvrir le sol de matières organiques. Celles-ci sont juste déposées en surface, c’est là que vivent les vers de terre et autres petites bêtes qui vont faire un premier travail de décomposition. Dans le cas où vous avez besoin de semer ou de planter et que les morceaux parfois gros de fumier sont gênants, ils peuvent être enfouis mais toujours superficiellement, pas à plus de 10 cm de la surface. Plus profondément, ils ne se décomposeront pas correctement.

Deux périodes sont recommandées pour épandre le fumier ou le compost sur le sol, au début du printemps, juste avant de préparer les semis et les plantations, ou à la fin de l'automne. Au printemps, il faudra employer du fumier bien décomposé, pour ne pas brûler les racines des jeunes plants.

Si vous disposez d’une surface qui restera vide plusieurs mois d’affilée, ce qui est souvent le cas durant la période hivernale, vous avez tout intérêt à semer des engrais verts. Ceux-ci contribuent en effet à ameublir le sol grâce à leurs puissantes racines. Certains absorbent l’azote de l’air, et ils forment, une fois fauchés, une biomasse qui contribuera à fertiliser le sol. Vous pouvez les faucher soit avant la floraison, soit quand vous avez besoin de récupérer cet espace. Une fois fauché et broyé, l’engrais vert est laissé au sol.

Les bonnes conditions pour un sol vivant

On pense généralement à arroser les végétaux, mais la faune qui vit sur et dans le sol a elle aussi besoin d’eau pour vivre. Donc même lorsque aucune plante n’est présente, arrosez de temps à autre les planches de votre serre. En hiver, cela représente à peu près un arrosage modéré par mois. Pour savoir si l’arrosage est nécessaire, vérifiez à quelle profondeur vous rencontrez de la terre humide. En-dessous de 4 cm, la déshydratation menace ! Il est judicieux de prévoir un arrosage autonome et d’utiliser l’eau de pluie grâce à un récupérateur d'eau. Un point d’eau dans la serre améliore grandement l’hygrométrie de l’air.

Et gardez le sol couvert ! Pailler le sol est un moyen facile à mettre en place pour ne pas laisser le sol nu, notamment lorsque le temps entre deux cultures est court. Un sol couvert est protégé des changements de températures trop brusques, comme de la déshydratation, du gel ou d’une chaleur trop intense. Vous pouvez utiliser tout ce qui vous tombe sous la main : feuilles, paille, déchets de taille et de tonte sont autant de matières organiques qui formeront un tapis protecteur efficace. Qui plus est, ce tapis se décomposera (s’il en a le temps) en nourrissant les organismes vivants du sol. Les bâches, plus durables mais moins utiles pour la fertilisation, sont également efficaces pour empêcher la terre de se dessécher.

La température à l’intérieur de la serre peut également représenter un frein au développement de la vie du sol. De four en été à frigo en hiver, la serre demande une aération régulière pour réguler la température intérieure. La mise en place d’un ombrage est important en été : des plantes grimpantes, du blanc d’Espagne (argile purifiée) ou de la chaux sur ses parois éviteront à vos cultures et au sol de surchauffer.

Faut-il remplacer la terre d’une serre ?

Il est conseillé de renouveler régulièrement une partie de la terre d’une serre, sur environ 50 cm de hauteur. Cela représente un gros travail de manutention et un investissement. Ceux-ci peuvent être évités lorsque le sol de la serre reste couvert et amendé avec de la matière organique. Bonne nouvelle non ?

Quel fertilisant choisir pour la terre d’une serre ?

Amender la terre sous la serre - © amazing studio - stock.adobe.com

Comment régénérer la terre dans une serre ? Les matières organiques sont indispensables pour garder le sol d’une serre en vie, ou pour lui redonner vie ! Fumier, engrais verts et compost sont les matières les plus utilisées, mais quel fumier et quel engrais vert faut-il sélectionner pour votre serre ? Pouvez-vous utiliser des engrais classiques dans votre serre ?

Quel fumier pour une serre ?

Comment régénérer la terre dans une serre avec du fumier ? C’est en fonction de la terre de votre jardin (à l’endroit de la serre bien sûr, il est courant que la terre varie d’un endroit à l’autre d’un jardin) que vous choisirez le fumier à utiliser :

• Pour une terre argileuse, vous opterez pour un fumier plutôt chaud, donc un fumier de chèvre ou de mouton. Vous le mettrez sur le sol à l’automne plutôt qu’au printemps, il aura le temps de finir de se décomposer. Sa richesse en potassium pourrait en effet nuire à vos plantations.

• Le fumier de cheval est utile pour tous les types de terre. Il est riche en potassium et en azote.

• Pour une terre sableuse, légère, tournez-vous vers un fumier froid, notamment celui de vache et de porc. Ils seront parfaits pour amender ce type de terre.

Une terre toujours meuble et fertile dans la serre - © Olga Yastremska, New Africa, Africa Studio - stock.adobe.com

Quels engrais verts pour une serre ?

Comment régénérer la terre dans une serre à l'aide d'engrais verts ? La majorité des engrais verts sont des céréales ou bien des légumineuses (famille des Fabacées). Les céréales ont pour avantage notable d’aérer le sol, tandis que les légumineuses apportent au sol, une fois décomposées, l’azote de l’air qu’elles auront fixé sur leurs racines.

Le choix va principalement dépendre de la saison à laquelle vous allez le répandre :

• En automne, vous pourrez opter, par exemple, pour l’avoine, le seigle, la féverole, la lentille ou encore la vesce.

• Au printemps, un des choix judicieux est la phacélie. Il s’agit également d’une légumineuse, elle se développe rapidement et ses très jolies fleurs attirent nombre de butineurs dans la serre, toujours utiles lorsqu’il s’agit de polliniser les fleurs de vos futures tomates et autres poivrons !

• Les possibilités sont moins larges en été mais le trèfle, le sorgho, le sarrasin, la cameline, sont des espèces à planter à cette époque.

Quel engrais pour une serre ?

Vous pouvez également apporter un engrais de synthèse de qualité dans votre serre de jardin, afin de nourrir vos plantations. Il peut en effet être compliqué, notamment en milieu urbain, de se procurer du fumier ou d’acheminer du compost (si vous ne le faites pas vous-même). De plus, ils seront très utiles à vos cultures le temps que le sol de votre serre se régénère. Évitez néanmoins d’en utiliser en trop grande quantité.

• Utilisez un engrais coup de fouet en cours de culture, au printemps notamment. Très riche en azote, sa formule est conçue pour une libération instantanée et dopera vos jeunes plants. Il est généralement présenté sous forme liquide, à diluer dans l’eau d’arrosage ou à pulvériser sur le feuillage.

• Les engrais à action prolongée libèrent leurs éléments nutritifs progressivement et vont donc nourrir vos plantes de façon équilibrée. Ils sont souvent sous forme solide. Ils peuvent être utilisés comme engrais de fond pour vos cultures ou bien comme fertilisant pour la terre à l’automne.

Vous trouverez dans le commerce des engrais universels, complets et équilibrés, ou bien des engrais spécifiques pour telle ou telle plante. En cours de culture, privilégiez les engrais spécifiques, dont la composition sera adaptée à vos cultures, tandis que l’engrais universel sera parfait pour préparer les plantations ou fertiliser le sol.

Vous savez maintenant comment régénérer la terre dans une serre, et surtout comment entretenir le sol afin que cette régénération soit utile. Couverture permanente, apport de matières organiques et humidité sont les clés d’un bon entretien et le moyen le plus efficace de garder un sol vivant et fertile.