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Ce magnifique cerisier est en pleine forme et situé en plein milieu de votre jardin, mais celui-ci n’est pas extensible et vous avez besoin de place pour des fleurs voire pour un potager. Comment faire ? En fait, planter des végétaux dans un coin ombragé est tout à fait envisageable mais cela impose des contraintes, bien que de nombreux bénéfices soient également présents. Alors que planter sous un cerisier ?
Avantages et inconvénients de planter sous un cerisier
La lumière
Tous les végétaux ont besoin de luminosité, elle permet le processus de photosynthèse indispensable à la croissance et à la vitalité des plantes.
Cependant, les étés de plus en plus chauds font que l’ombre peut être bienvenue en pleine journée, évitant les brûlures sur les feuilles ou sur les fruits.
La température
Autre point problématique pour des végétaux à l’ombre : la chaleur. La température est un des critères de levée et de croissance des végétaux. Une température trop basse peut également empêcher les insectes pollinisateurs de venir butiner les fleurs.
Une température moins chaude et desséchante peut cependant être bienfaisante en plein été, empêchant les végétaux de se déshydrater autant qu’en plein soleil.
L’eau
Le cerisier, comme tout arbre, a besoin de beaucoup d’eau. Les plantes installées à proximité peuvent de ce fait ne pas pouvoir trouver dans le sol suffisamment d’eau pour subvenir à leurs besoins.
Par contre, la présence d’un tel système racinaire (les racines verticales d’un cerisier s'enfoncent en moyenne à 2 mètres sous la surface), déjà bien développé, offre un sous-sol meuble, dans lequel les racines des futures plantations n’auront aucun mal à se frayer un chemin pour atteindre l’eau.
L’eau des précipitations est ralentie par l’arbre, les feuilles en absorbent une partie, l’eau restante va s’égoutter peu à peu, et aussi s’écouler le long du tronc. Comme un goutte-à-goutte naturel pour les végétaux installés sous la ramure de l’arbre. La masse des feuilles de l’arbre étant de plus en constante transpiration, l’air tout autour est rafraîchi.
Les nutriments
Un arbre demande beaucoup de ressources pour se développer, pour fleurir et fructifier. Cela peut peut-être priver de ressources également nécessaires à des végétaux installés en-dessous de l’arbre.
Néanmoins, le sol autour d’un arbre est riche en humus, à condition bien sûr que vous y laissiez se décomposer les feuilles mortes et débris de branches (évitez de laisser les fruits au sol, ils peuvent être cause de maladies). De plus, cette matière organique tombée au pied de l’arbre favorise les organismes qui vivent à la surface du sol et en-dessous (la pédofaune), pour une terre bien équilibrée et vivante.
Les racines
Un des problèmes pour planter des végétaux au pied d’un cerisier est la présence d’une partie de ses racines qui sont superficielles (ce ne sont pas celles qui absorbent les nutriments et l’eau), elles risquent d’être abîmées lors de la réalisation des trous de plantation ou des binages. Il est indispensable d’être prudent, en utilisant des petits outils notamment pour ne pas y aller trop fort. Les blessures des racines peuvent en effet fragiliser l’arbre et permettre à des agents pathogènes de pénétrer dans son organisme.
Par contre, les fortes racines de l’arbre préparent le terrain pour les jeunes et plus graciles racines des plantes à proximité.
La biodiversité
Entre les fleurs et les fruits, les pourtours d’un arbre fruitier sont généralement riches en insectes. Ceux-ci peuvent aussi bien être des parasites, dangereux pour les plantes installées à proximité dès lors que ces nuisibles acceptent toutes sortes d’hôtes. D’ailleurs vous veillerez à ramasser les cerises tombées au sol, des parasites peuvent y être installés et contaminer à nouveau le cerisier ou d’autres végétaux proches. Ou bien être des butineurs qui amélioreront la pollinisation des plantes voisines du cerisier.
En plus de ces insectes très variés s’y trouvent toutes sortes d’animaux dont certains sont également de bons auxiliaires du jardinier. Tout ce petit monde forme un environnement équilibré, et ce notamment aux abords de l’arbre, et va favoriser la productivité de cet environnement.
Les précipitations violentes
La ramure large du cerisier va se révéler très efficace pour limiter les effets de pluies violentes ou de grêle sur les plantes situées en-dessous des branches. La ramure limite également le phénomène de battance, c’est-à-dire quand la pluie frappe violemment le sol et tasse celui-ci, formant une croûte imperméabilisante.
De plus, la terre plus meuble sur toute la circonférence de l’arbre permet une infiltration rapide de l’eau.
Que peut-on planter sous un cerisier ?
Peut-on cultiver des légumes sous un cerisier ?
Vous possédez un beau cerisier dans votre jardin, mais il est planté à l’emplacement le plus propice à la création d’un potager, est-ce un problème ? Pas vraiment ! On voit de plus en plus de maraîchers qui travaillent en agro-foresterie. C’est-à-dire que leurs rangées de légumes sont intercalées entre des rangées d’arbres. Cette méthode apporte de nombreux avantages, comme indiqué dans le précédent paragraphe, qui pourront tout aussi bien s'appliquer dans un potager personnel avec un arbre placé à côté d’un potager, en plantant les légumes en fonction de leurs besoins d’ensoleillement et aussi de leur enracinement, afin qu’ils ne soient pas gênés par les racines de l’arbre. Prévoyez quand même de laisser environ 1 mètre autour du tronc, ne serait-ce que pour la cueillette des cerises !
Les légumes qui apprécient l’ombre sont les salades, asperges, radis, rhubarbe, céleri-branche. Suivez nos conseils pour semer les salades, et les radis, planter les asperges et la rhubarbe.
Les légumes-feuilles en général se trouvent bien à la mi-ombre, tout comme les haricots et autres pois et les légumes-racines.
La plupart des plantes aromatiques peuvent pousser sous un cerisier en profitant de sa mi-ombre. Suivez nos conseils sur la plantation des plantes aromatiques.
Vous pourrez également y installer des petits fruitiers. Suivez nos conseils sur la plantation des petits fruits.
Les alliacées et les fraisiers peuvent être plantées au pied du cerisier, formant un couvre-sol bénéfique pour l’arbre. Suivez nos conseils sur la plantation de l'ail, et des fraisiers.
Même les légumes d’été comme les tomates vont être capables d’être productifs. N'attendez pas une productivité identique à celle produite en pleine lumière, néanmoins, les plants situés sous l’ombre du cerisier une partie de la journée seront plus sains, car moins stressés (les événements météorologiques extrêmes stressants pour les végétaux sont de plus en plus fréquents) et demanderont moins d’arrosages. Comme les maladies peuvent facilement être préjudiciables au rendement, la quantité produite ne sera pas forcément inférieure à celle d’un potager sans arbre.
Les seuls légumes qui ne poussent pas bien sous les arbres sont le fenouil et le poireau, selon les expériences de certains maraîchers.
Peut-on installer un potager sous un cerisier ? Disposer d’un arbre en plein milieu de son potager peut être une bonne combinaison. Il faut rappeler que cet emplacement offrira de l’ombre aux plantes potagères et apportera une zone de fraîcheur, l’humidité y sera plus importante. Or, de nombreux légumes nécessitent de la luminosité pour montrer un bon développement et un bon mûrissement. Toutefois, un peu de fraîcheur et un air un peu moins sec ne sont pas négligeables durant l’été.
Vous choisirez avec soin les plantes potagères qui seront cultivées sous la ramure :
Les légumes-fruits sont ceux qui ont le plus besoin d’un nombre d’heure d’ensoleillement important. Ils pourront être plantés ou semés au nord ou au sud du tronc, pour bénéficier de longues heures de soleil sans être exposés aux heures les plus chaudes.
Les légumes-feuilles ont généralement besoin d’un peu plus de fraîcheur que les autres. Ils seront plantés à l’est, au soleil levant, profitant du soleil aux heures les moins chaudes et étant protégés dès la fin de la matinée jusqu’à la fin de l’après-midi.
Les légumes-racines, quant à eux, seront également à l’abri une bonne partie de la journée mais certains, comme les radis, préfèrent la mi-ombre.
Il est évident que le climat dans lequel vous vous situez est un critère important pour déterminer si vos plantes potagères ont besoin d’ombrage.
Rien de mieux pour faire de bonnes combinaisons que de faire des expériences !
Quelles fleurs sous un cerisier ?
De nombreux végétaux trouveront facilement leur place sous un cerisier, et vont profiter de l’ombre sans gêner ni être gênées. Vous pourrez y planter des saisonnières telles que bégonias et impatiens, des géraniums vivaces, des hostas, de l’euphorbe, des ophiopogons, des pervenches, de la bugle rampante… Vous y planterez également quelques bulbeuses de printemps. Suivez nos conseils sur la plantation des bulbes de printemps.
Les bonnes conditions
Pour obtenir des conditions favorables à vos plantes, potagères ou autres, il est cependant nécessaire de :
former au départ un tronc de 1 mètre de haut au minimum,
travailler régulièrement le sol au pied du cerisier pour forcer ses racines à plonger,
supprimer les branches basses,
aérer la ramure tous les ans afin que l’air et le soleil passent à travers les branches, ce qui est bénéfique pour le cerisier comme pour ses voisins.
Maintenant que vous savez ce qu'implique de planter sous un cerisier, n’hésitez plus ! L’association arbre/plantes basses est des plus courantes dans la nature et même si, du moins au départ, cela peut avoir quelques inconvénients dans un jardin, cette combinaison ne pourra qu’être profitable.