Que donner aux poules en hiver ?

Des journées courtes, des températures proches, voire en dessous, de 0°, beaucoup d’humidité, l’hiver n’est pas une saison faste pour les poules qui ne trouvent plus de nourriture à picorer sur le sol et qui doivent pourtant se nourrir suffisamment pour rester en bonne santé et actives. Comment varier et enrichir la nourriture de vos poules ? Comment compenser le manque de verdure et, comment et quoi donner à manger aux poules en hiver pour leur apporter les calories et les nutriments nécessaires ?

Les poules continuent à picorer, mais la pitance est rare sur un sol gelé, vivement le repas ! - © Olha Semeniv - stock.adobe.com

Quoi donner à manger aux poules en hiver ?

En plus de savoir quoi donner à manger à vos poules en hiver, quelques soins et des aménagements du poulailler leur permettront de passer l'hiver en toute quiétude.

L’hiver est non seulement la saison où la nourriture trouvée au sol se fait rare, mais c’est en plus la période de l’année durant laquelle les poules ont le plus besoin de calories, notamment sous forme de protéines et de matières grasses, et qui est aussi caractérisée par une baisse des défenses immunitaires du fait du froid. Par ailleurs, la plupart des espèces de poules ne pondent plus, ou du moins très peu. Suivez nos conseils pour savoir pourquoi ma poule ne pond pas.

Un mélange de graines nourrissantes, rien de mieux pour se réchauffer les plumes ! - © st.kolesnikov - stock.adobe.com

Donc non seulement une nourriture plus riche et variée est de mise, mais il est aussi judicieux qu’elle soit en plus grande quantité, afin que vos poulettes soient plus dodues afin de faire face au froid.

Leur portion quotidienne doit donc être constituée d’une majorité d'aliments fortifiants, riches, et de protéines. Que donner à manger à vos poules en hiver ?

• L’avoine et le maïs sont des aliments très appropriés à cette période, qui leur permettent de constituer une couche de graisse protectrice sous leur plumage.

• Le maïs, le blé, les pommes de terre, la farine d’orge, riches en glucides, vont booster la ponte.

• Le soja, le tournesol, vont apporter des protéines utiles pour constituer le blanc de l’œuf.

• Les insectes séchés apportent aussi des protéines, ainsi que du phosphore et du calcium

• Des coquilles d’huîtres, des carapaces de crevettes… qui vont leur apporter du calcium

• Des soupes ou des pâtées tièdes maison qui vont les réchauffer et leur apporter du réconfort. Elles peuvent être faites avec des pâtes ou du riz, complets si possible, associés à des légumes et à des légumineuses.

• Des compléments alimentaires, principalement des vitamines, pour compenser le manque de légumes et herbes fraîches, ainsi que le manque de soleil.

• Et n’oubliez pas le sable ou le gravier, indispensable aux poules pour broyer leurs aliments et donc bien les digérer !

Une recette de pâtée pour vos poules : faites une pâte avec du son de blé (très riche en vitamines B9 et B1, en sels minéraux, en acides gras, en protéines végétales) en y ajoutant un peu d’eau : ajoutez des lentilles ou du riz cuit, des légumes, des graines germées. 

Quelles sont les autres méthodes pour aider les poules à bien passer l’hiver ?

• Protégez la gamelle d’eau du gel, par exemple en la recouvrant d’une bâche et en la posant sur une planche en bois. Vous pouvez aussi la remplir d’eau tiède, 2 ou 3 fois par jour. Et même si les températures dégradent peu leur eau, veillez quand même à la renouveler régulièrement. Offrez à vos poules un abreuvoir en plastique, qui ne conduira pas le froid, au contraire du métal. Une astuce très connue : un petit objet flottant instaurera en continu un léger mouvement en surface qui empêchera l’eau de geler.

• Appliquez de la vaseline ou une huile végétale sur les crêtes, barbillons et pattes en cas d’épisodes de grand froid pour que ces parties ne gèlent pas. Suivez nos conseils pour tout savoir sur les barbillons des poules.

• Avant l’hiver, vous aurez pris soin de faire un vide sanitaire du poulailler et vous l’aurez traité et protégé contre les poux rouges. Suivez aussi nos conseils pour traiter les poux des poules de manière naturelle.

• Si vous ne le faites pas durant les autres saisons, veillez à fermer le poulailler dès que le soleil se couche et ouvrez-le seulement à l’aube.

• Si c’est possible, orientez la porte du poulailler vers le sud et surélevez-le

• Installez un isolant à l’extérieur : papier bulle, polystyrène…

• Vérifiez que le poulailler est bien aéré, pour éviter la stagnation de l’humidité.

• Étalez une couche de litière très épaisse, en choisissant une matière isolante, douce et qui absorbe bien l’humidité. Vous pouvez utiliser 2 litières, ou du moins 2 couches, pour associer leurs caractéristiques, par exemple une couche de cartons au sol et du foin au-dessus. L’humidité est en effet une des principales causes de la présence de la bactérie du coryza, le rhume des poules. Remplacez la litière au moins une fois par semaine, pour une bonne hygiène, celle-ci étant aussi un facteur de développement du coryza.

• Étalez des copeaux de bois sur le sol de l’enclos, qui évitera aux poules de patauger dans la boue, il sera plus facile de maintenir leurs pattes au sec quand elles rentreront dans le poulailler.

• Si l’enclos n’est pas couvert, pensez à faire un abri, par exemple avec une bâche, elles seront ainsi protégées des intempéries durant la journée.

Suivez nos conseils pour préparer votre poulailler pour l'hiver.

Quoi donner à manger à vos poules en hiver ? Une alimentation riche en glucides et en protéines, qui va leur permettre de s’engraisser un peu pour mieux résister au froid et de bénéficier des nutriments indispensables. Sans oublier des vitamines, sous forme de compléments alimentaires ou d’aliments spécifiques, et des pâtées chaudes, bienvenues en cette période. Avec un poulailler bien isolé et un enclos équipé, vos cocottes passeront un hiver en pleine forme !