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L'élevage de poules pondeuses dans son jardin est à la portée de tous ! Suivez nos conseils en vidéo pour réussir votre poulailler et récolter vos premiers œufs frais, pondus du jour. Quelles sont les meilleures races de pondeuses ? Comment bien élever des poules pondeuses ?
Pourquoi avoir des poules ?
Les avantages des poules au jardin
Il y a plusieurs avantages à posséder des poules dans son jardin :
Elles fournissent des œufs frais, naturels et gratuits (150 à 300 œufs par an selon la race). Et pour en savoir plus sur ce sujet, suivez nos conseils pour avoir de beaux oeufs.
Elles animent le jardin, elles font la joie des enfants qui apprendront avec plaisir à s’en occuper, à les nourrir et ramasser les œufs ;
Elles sont "écolo" : omnivores, elles mangent les épluchures de légumes, les pâtes, les salades, les fromages, les bonnes herbes… (jusqu’à 150 kg de déchets organiques par an), elles dévorent également les déchets du potager (fanes de carottes, cosses de pois …). En échange, elles fournissent de l’engrais pour vos plantes (leurs fientes sont très riches) ;
Elles sont des auxiliaires du jardinier : elles se régalent de limaces, escargots et autres insectes nuisibles. Elles aident à désherber le jardin : grâce à elles, finis la mousse dans la pelouse et le scarificateur ! Au verger, elles trouvent une ombre agréable et en picorant sous les arbres fruitiers, elles nettoient le sol de tous les nuisibles, agissant en prévention sur les maladies et attaques.
A savoir : l’ensemble des déjections des volailles, parfois appelé poulnée, représente environ une centaine de kilos par an par animal adulte. Gardez-les précieusement pour les mélanger, une fois séchées, à la terre de votre potager, verger ou jardin d’ornement. Elles représentent un apport en azote, élément indispensable à la photosynthèse des plantes non négligeable pour le sol. Pour en savoir plus, lisez nos astuces sur l'engrais des poules.
Et les inconvénients ?
Autant le savoir, il est dans la nature d’une poule de gratter la terre. Toutefois, si vous lui offrez un espace suffisamment grand pour vivre, ce phénomène sera limité. Mais si elle n’a pas suffisamment d’espace à sa disposition, sa manie de gratter la terre va vite transformer la pelouse en sol nu et boueux.
Au printemps, ne laissez pas les poules vagabonder dans le potager où vos semis en plantations en prendraient un coup ! Pour en savoir plus, lisez notre article : Les poules et le jardin : incompatibles ?
A la campagne ou en ville, les attaques de prédateurs (chat, renard, fouine…) sont à prévoir. Enfermez bien vos poules pour la nuit, et prévoyez-leur un habitat sécurisé. Pour en savoir plus, suivez nos conseils sur les prédateurs des poules.
Entretien des poules : est-ce chronophage de s'en occuper ?
Vos poulettes ne vous demanderont pas beaucoup de temps au quotidien. Un petit quart d’heure tous les jours suffit à leur donner eau et nourriture, à ramasser les œufs, et bien sûr à leur ouvrir le matin et les enfermer le soir pour plus de sécurité. À moins que vous n’ayez équipé le poulailler d’un portier automatique qui se chargera de cette tâche à votre place.
Une fois par semaine, un nettoyage du poulailler est nécessaire pour y maintenir une bonne hygiène. Il vous faudra enlever les fientes, remplacer la litière, nettoyer l’abreuvoir et la mangeoire. Comptez environ ½ heure.
Deux fois par an, il est important de vider entièrement le poulailler et de le nettoyer et désinfecter entièrement, ce qui vous prendra 1 à 2 heures selon la taille et le matériau du poulailler (un poulailler en bois est plus difficile à nettoyer).
Pour vous aider, retrouvez tous nos conseils autour de l'hygiène du poulailler : bien entretenir son poulailler, bien le désinfecter et de la santé des poules : bien soigner ses poules et traiter les parasites des poules : poux et puces.
Combien de poules ?
Pour limiter les dégâts du sol, les odeurs et la destruction des plantes, limitez le nombre de poules. Une basse-cour de deux poules sont amplement suffisantes pour fournir en œufs une famille de 3 voire 4 personnes. Une poule seule risque de s’ennuyer et sa santé pourrait en pâtir. plus elles seront nombreuses et plus elles vous demanderont de temps, pensez-y !
Évitez le coq…
La poule pond sans coq, mais ne peut donner de poussins. La présence du mâle n’est pas du tout conseillée dans votre « cheptel » de 2 poules. Le coq va les épuiser par ses ardeurs (on compte en général 7-8 poules pour un coq), et va aussi vous épuiser par son chant très matinal. Suivez nos conseils sur le coq : est-ce une bonne idée ?
Comment bien élever des poules poondeuses : nos conseils
Avant de vous lancer dans l’élevage de poules pondeuses, vous devez savoir quelques petites choses pour leur assurer bien-être et bonne santé !
L'habitat et l'équipement :
Elles dorment de préférence perchées pour se sentir en sécurité. Placez un poulailler dans le jardin qui possède perchoirs et pondoirs pour leur bien-être. Pour vous aider, suivez notre guide pour choisir votre poulailler et pourquoi pas un poulailler innovant comme le poulailler L'INO.
Prévoyez mangeoire et abreuvoir, en taille et quantité suffisante par rapport au nombre de poules. Suivez nos guides pour bien choisir mangeoires et nourrisseurs des poules ainsi que pour choisir leur abreuvoir.
Elles sont très sociales, et ne pourront être seules, élevez-en au moins deux. Suivez notre conseil pour savoir combien de poules élever.
Combien de poules pondeuses au m2 ?
Pour vivre en bonne santé et pour une bonne ponte, elles ont besoin d’un grand espace (comptez une surface de parcours d'au moins 10 m² par poule) afin de pouvoir gambader et se nourrir. Délimitez leur parcours avec un enclos fermé. Suivez nos conseils pour créer le parcours des poules.
L'alimentation :
Elles ont des besoins particuliers en eau et en nourriture. Pour vous aider, suivez nos conseils pour bien nourrir vos poules. Assurez-vous que l'abreuvoir soit toujours rempli d'une eau fraiche et propre.
Une poule bien nourrie et en bonne santé vous assure des oeufs à la coquille solide. Remplissez sa mangeoire d'un mélange de graines complet.
Sachez qu’il y a différentes races de poules : certaines sont plutôt couveuses et d’autres sont plutôt pondeuses. Toutefois, certaines races allient ces deux côtés.
Les poules pondeuses
La poule pond des œufs sans coq, mais ne donnera des oeufs fécondés qu'en compagnie d'un coq.
Elle pond à partir de sa vingtième semaine (soit vers 5 mois), et donne entre 150 et 250 œufs par an.
Les poules pondent mieux en lune ascendante.
Durant le printemps et jusqu’au début de l’été, vous pouvez espérer ramasser 3 œufs par jour avec au moins 4 poules. En automne et en hiver, la ponte diminue nettement.
Au-delà de 3 ans, elle vous donnera beaucoup moins d’œufs. A partir de 8 ans, elle ne pond plus du tout. Il vous faudra donc renouveler votre cheptel tous les 3 ans.
Une poule domestique vit une dizaine d’années.
A savoir : Les volailles âgées de plus de 3 ans peuvent être données, ou gardées pour une paisible retraite. Sachez toutefois que les poules les plus robustes peuvent allègrement dépasser les 15 ans !
Pour vous aider, suivez notre guide pour choisir votre poule pondeuse.
Quelles races de poules choisir ?
Dans un souci de préservation des races, portez votre choix sur les poules dites traditionnelles et anciennes. Elles vous donneront de beaux oeufs. La poule rousse a très bon caractère et devient vite attachante, qui plus est, c'est une excellente pondeuse. Tout comme la Géline, la poule d'Alsace, la Houdan, la Gâtinaise, la Marans, la Coucou grise et la Sussex blanche... le choix est vaste. Privilégiez les races de votre région pour leur sauvegarde ! Découvrez notre sélection des 5 meilleures races de poules pondeuses.
En hiver, les poules pondent moins voire pas du tout. Pour vous assurer une petite production d’œufs durant cette période froide, optez pour une volaille réputée bonne pondeuse l’hiver, telles que la poule d’Alsace, la Géline de Touraine, la Gâtinaise, la Faveroles ou encore la Brahma, une poule domestique robuste et imposante.
Suivez nos conseils sur le poulailler en hiver : bien nourrir vos poules en hiver et préparer le poulailler à l'hiver.
Les poules d’ornement
Si vous n’êtes pas attachés à la production d’œufs, vous pouvez également élever des poules d’ornement. Elles se distinguent des pondeuses par leur pelage, leurs plumes et leur apparence générale. Pour la plupart, elles sont plus petites, jolies et faciles d’entretien. Ce sont des poules de race qui ont en général un caractère plus marqué ou certaines particularités : certaines sont plus affectueuses alors que d’autres sont plus agressives. Pour vous aider, fiez-vous à notre sélection des 7 plus belles poules d'ornement, comme la Poule Soie.
Par exemple, sachez que les poules naines, en plus d’être très jolies, sont aussi connues pour gratter beaucoup moins la terre et chasser les limaces. Si vous avez un petit jardin, la naine de Pékin et la Sabelpoot sont faites pour vous ! Un autre exemple : la Batam de Pékin est réputée très calme et s’adapte rapidement à son environnement.
Autre différence : une poule d’ornement peut plus facilement voler qu’une poule pondeuse. Elle aura également plus tendance à couver et ainsi à donner naissance à des poussins. Si vous faites entrer un coq d’ornement dans votre basse-cour, attendez-vous à avoir plein de poussins rapidement !
Les poules ont aussi leur caractère : pour savoir précisément quelle poule vous conviendra, renseignez-vous auprès des vendeurs. Achetez vos poules chez des éleveurs, sur des marchés de campagne ou encore dans nos jardineries Gamm vert.
Et en matière de réglementation
Renseignez-vous auprès de votre mairie ou de votre propriétaire au sujet de votre projet de basse-cour et d'élevage de poules pondeuses dans votre jardin. Dans certaines communes et lotissements, l’élevage des animaux de basse-cour peut être limité voire interdit. Vous aurez besoin d’une déclaration de travaux si l’emprise au sol du poulailler est égale ou supérieure à 5m² et un permis de construire au-delà de 20m².
N.B. : Ne tentez pas l’élevage de poules sur un balcon ou une terrasse, elles ont besoin de gratter le sol et de picorer l’herbe pour leur bien-être et leur bonne santé.
Pour en savoir plus, suivez nos conseils sur la réglementation des poules au jardin.