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Transformer les pommes en jus de pomme maison à l'extracteur est tout à fait faisable via une production familiale. L'appareil presse lentement les morceaux, limite l'oxydation et restitue un jus parfumé. Ce guide est un carnet pratique
Quand le verger déborde de pommes, la pâte de fruits transforme des kilos de pommes en confiseries faciles à offrir et à conserver. L'objectif ici est de réaliser une méthode reproductible : choix des pommes, extraction de la purée, repères de cuisson
La tarte aux pommes normande est une délicieuse façon de cuisiner les pommes du jardin !
Comment réussir sa recette de sirop de groseille avec un extracteur de jus ? De la récolte des groseilles du jardin au bon stade pour un bon sirop jusqu'aux réglages de l'extracteur de jus et au choix du tamis,
Une délicieuse façon de conserver les nombreux abricots récoltés au verger cet été !
Ce fruit beau et parfumé qu’est la fraise se prête à de nombreuses recettes qui sentent bon les beaux jours. La confiture est l’une d’elles, un vrai régal, surtout si l’on a cultivé les variétés les plus goûteuses une fois cuites.
Mariez les pommes et les coings de votre jardin dans une délicieuse pâte de fruits, que vous pouvez conserver longtemps, dans une boite hermétique.
Comment réaliser son jus de raisin maison à partir des fruits de sa vigne ? Découvrez la manière moderne et la manière traditionnelle !
Préparez un Bowl aux fruits rouges, figues, noisettes et menthe !
J’ai récolté beaucoup de pommes du pommier de mon jardin. Je vais tenter quelque chose d’original : des chips de pommes ! C’est croustillant et gourmand, ça plaira aux enfants. Je commence par préchauffer mon four à 90°C, et je prépare aussi la plaque ...
Que faut-il prévoir avant de se lancer dans la confection de ses confitures, gelées ? Pour réussir ses confitures et ses gelées, il faut être bien équipé ! Je vais chercher tout ce dont j’ai besoin dans mon magasin Gamm vert. Les 5 ustensiles indispens...
Mon verger a bien donné cette année. Et le poirier m’a permis de récolter pas mal de poires ! Je vais en faire des chips de poires, une recette originale qui épatera les invités. Je commence par préchauffer mon four à 150°C. Et je prépare la plaque de ...
Suivez notre recette de tartelettes aux pommes caramélisées et noix
Suivez notre recette de la bûche de Noël au chocolat et châtaignes
Avec les framboises du jardin, faites votre propre confiture de framboises !
Connaissez-vous la recette du framboisier ? Ce gâteau à base de framboises et de génoises ! Régalez-vous !
Suivez cette recette de limonade estivale !
Quelles sont les bonnes recettes de marmelades de kumquat ?
Une recette de milkshake très appréciée par les enfants !
Le moelleux aux pommes est un incontournable des recettes à base de pommes. Et quand ce sont des pommes du jardin, c'est encore meilleur !
Suivez notre recette de muffins aux fruits rouges pour profiter de toutes les saveurs des petits fruits rouges du jardin : framboises, cerises, groseilles, mûres...
